井上かなえオフィシャルブログ 「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい!雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

2007年02月

本日2月28日水曜日の晩御飯 *鰤の塩焼き 大根おろし *めかぶ入りの出汁巻き卵 *新じゃがの甘辛みそ煮 *生野菜と生ハムと塩トマトのサラダ *味噌汁 ほくほくねっとりの新じゃが、とっても美味しかった。 しかし食後、ご飯が進んで困るものは今後あまり作らないよう ...
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本日2月27日火曜日の晩御飯 *オットリクエストでしゃぶしゃぶ (牛様、豚しゃぶ肉、市販のエビワンタン、レタス、エリンギ、舞茸、大根、薄っぺらな餅、〆はうどん、そして何かあったときのために保険としてウィンナー、) お昼ごはんはコチラ↓ カレーの鍋を掃除する為 ...
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本日2月26日月曜日の晩御飯 *今日は絶対疲れて何もする気が起きないだろうなーと予測し、昨日のうちに作っておいたカレー *ブロッコリーのナムル *塩トマトと卵のサラダ 茹でるだけじゃつまんないなーと思い、思いつきで作ってみたナムル(メインが出来ているという安 ...
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本日2月25日、日曜日の晩御飯 *ご飯に合う◎トンカツ用の豚ロースの炒め物 *薩摩芋とぴーまんのぽてさら *牛蒡の甘辛 *ひとりだけめかぶ *味噌汁 *サーモンのお刺身 おかずになるサラダかも。 甘い薩摩芋にしゃきっとしたピーマンがポイントになっていい感じ。 コ ...
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本日2月24日土曜日の晩御飯 *○神百貨店で買った鯖の煮付け、オットは太刀魚の塩焼き、すぅとなーちゃんは赤魚の煮付け *同じく・・・卵焼き *同じく・・・蓮根のきんぴら *同じく・・・牛蒡の甘辛 *同じく・・・こんにゃく *生野菜のサラダ *切っただけの塩トマ ...
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本日2月23日金曜日の晩御飯 *砂肝とニンニクの芽の炒め物 *キムチーズ巻き巻き *キャベツのポタージュ *筑前煮 えらい赤い顔してるなぁーと思ってたら、熱があったなーちゃん。 しかし兄妹の誰よりも早くに普段どおりにまさに普通に起きてきて「おはよう。 今日はぁ ...
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本日2月22日木曜日の晩御飯 *○豚とわかめの柚子胡椒炒め○ *筑前煮 *味噌汁 昨日の記事に誤りがありました 答辞→× 謝辞→◎すみません(;´Д`)ノお恥ずかしい。 間違いに気がついたのが、今朝の役員会議中。 すぐにでも家に飛んで帰って直したかったのだが、やっ ...
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本日2月21日水曜日の晩御飯 *ささみの唐揚げ ルッコラ、プチトマト、ポテサラ添え *あまっ娘キャベツの芯で味噌汁 *きのこの常備菜 *セロリと蓮根の梅和えチャン組むが終わってしまった今、わたしの唯一の娯楽と言えば、、、、 いやいや、チェ奥の件ではない。 チェ ...
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本日2月20日火曜日の晩御飯 *@鶏とピーマンのシンプル中華炒め@ *ほうれん草の洋風お浸し *ひじきのピラフ *前菜の盛り合わせちっくな食べ物(塩トマト、味噌漬けチーズ、アスパラ、炭火焼鳥) *大豆といりこの甘辛 *緑色のチキンナゲット 塩トマト。 塩味ってわ ...
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本日2月19日月曜日の晩御飯(昨日は外食・・・中華だった。梅酒ロック→桂花陳酒ロック→杏露酒ロック、ここでオットストップが入ってしまったので泣く泣くおしまい) *コンニャクのガーリックステーキ *いきなりクリーム *茄子と豚バラのキムチーズ炒め *ひじきのベ ...
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