井上かなえオフィシャルブログ 「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい!雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

2006年04月

本日4月30日、日曜日の晩御飯 *レンジでゆで豚ヒレ(栗原はるみさんのレシピの本から)レタスを敷いて *くるくる巻き巻き明太子入りバージョン *出汁がらのふりかけ *胡瓜と人参のキムチ *昨日の残り物の長芋とベーコンの煮物 *味噌汁 激辛キムチ、ホンマに火~吹 ...
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昨日の4月29日の晩御飯 *ニラ豚炒め *長芋とベーコンと昆布の煮物 *お気に入り♪筍(姫皮)の梅肉和え(のんちっちのレシピはコチラ ) *タケノコごはん *美味しいお豆腐とやまぶしたけのお吸い物 *マグロのカマの塩焼き(1切れ100円!) あちらこちらで春いっ ...
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本日4月28日金曜日の晩御飯・・・・オット晩御飯いらない日ヽ(´▽`)/ *クリームのごはん *パンプキンスープ以上でヽ(´▽`)/ ご飯だよ~~と子どもたちを呼んで、食卓にやって来たなーちゃんが一言。 「今日は野菜はないの?」 いーんだよ、野菜はスープに入ってる ...
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本日4月27日木曜日の晩御飯 *チキンナゲットみたいなささみのピカタ(ばーちゃんのレシピはコチラ )レタス&プチトマト 粒マスタードのハニードレッシングと、バーベキューソースを添えて *大豆といりこの甘辛 *辛子明太子のネギ油和え *味噌汁 甘いもの *プリン ...
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本日4月26日水曜日の晩御飯 *ジンギスカーーーーーーンヽ(´▽`)/ *椎茸の唐揚げ *きのこのマリネ ↑ すんません、なーちゃん最後のうどんに入る前に撃沈。 午後からダンス(今日はヒップホップ系)に行って完全燃焼したからねーーー 忙しかった一日の〆にはやっぱ泡 ...
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本日4月25日火曜日の晩御飯 *鶏カラ 千切り春キャべ&レモン&プチトマトを添えて *美味しいお豆腐 *カボチャの甘煮 *しめじとやまぶしたけと水菜のガーリックマリネ *色んな野菜が入ってるピクルス(市販のもの) 今日は午前中小学校の方の役員会だった。 役員会 ...
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本日4月24日月曜日の晩御飯 *昨日のひじきの柚子胡椒サラダ(ブロッコリーとか鶏肉入り)をリメイクした落とし焼き レタス&トマトを添えて *カボチャの素揚げ ネギオイル和え(栗原はるみさんのレシピ) *春キャベツの不思議なおかずサラダ *マグロの漬け丼 リメ ...
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本日4月23日、日曜日の晩御飯です。 *子持ちカレイの煮付け *小松菜の中華卵丼 *ひじきと鶏肉の柚子胡椒サラダ *サラダスナップと美味しいトマト *味噌汁 昨日はオットが休みで、しかもお出掛けしていた為に晩御飯が少し遅くなった。 オットがいるとソワソワしてし ...
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昨日の4月22日土曜日の5人一緒に囲む晩御飯 *パエリア(パエリアの素とか具とかがセットになったもので作った) *オットリクエストでガーリックベーコンきのこパスタ *ベビーリーフのシーザーサラダ(手作りドレッシングで) *スティックセニョ~ル(ブロッコリーの ...
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本日4月21日金曜日の晩御飯 *ラオス風ポークチョップ(パンプキンさんのコチラのレシピ を参考に)サラダほうれん草、塩トマト、ポテサラ添え *美味しいお豆腐の冷奴 *味噌汁 本日の甘いもの *抹茶シフォン○生クリーム&粒あんを添えて 6時に帰ってきて作った大急 ...
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