井上かなえオフィシャルブログ 「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい!雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

2005年10月

本日の晩御飯 *ブリ&鯛のアラ大根炊き(全く臭みなしのkamkamちゃんのレシピはこちら) *保険に作ったほうれん草と豚しゃぶサラダ仕立て *ヒジキのあれのピザ *大根の皮とベーコンの炒め物 *義母特製切り干し大根の煮物 昨日の夕方、家で暇を持て余しているであろう義 ...
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本日の晩御飯 *シャクシャクぶーの味噌バター(kamkamちゃんのレシピはこちら ) *インゲンの揚げたヤツ(こちらもkamkamちゃんレシピ ) *乾燥こんにゃくと大根の皮のきんぴら *白菜とツナの煮物 新着で見て惚れて早速。 kamちゃんはホントに薬味使いが上手。 これも白 ...
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本日の晩御飯 *和風おろしトンカツ 千切りキャベツ *ほうれん草とチーズのおかかサラダ *ひじきのベーコン炒め *味噌汁 デザート *@シアワセの黄色いバニラスフレ@ たまにはトンカツソース以外の味で食べるのもなかなか。 「やったーーヽ(´▽`)/ 今日トンカツ~~ ...
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本日の晩御飯 *魚嫌い克服メニュー@鮭とサトイモの落とし焼き  レタス添え *小松菜と入り卵の餃子 本日は粒コンニャク入り *レンジでチンしたニンジンとブロッコリーfooaちゃんのドレッシング+マヨで作ったソースを添えて *味噌汁 *白菜の即席漬け 中途半端に残って ...
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本日の晩御飯 *もっちり中華おこわ風*おもちの炊き込みご飯 *ささみのフライ&ちーちく豚かつ(ちーちく豚かつはのんちさんのレシピ→ここ★ ) 千切りキャベツとささみのフライにかけたのはfooaちゃんのドレッシング をマヨと和えたもの。 *昨日の残り物のごぼうと春雨 ...
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本日の大忙し晩御飯 *鶏とピーマンの炒め物 (春雨の代わりにしめじ入り) *ごぼうと春雨のしっとり煮(このレシピのアレンジバージョン ) *白菜の即席漬け *パンプキンスフレ(バナナスフレ のアレンジバージョン) それと、昨日の主菜だった「トンカツ用の豚ロースの ...
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本日の晩御飯 *豚ロース肉とじゃがいもの炒め物(長ネギ、干しエリンギ) *レタスときのこのサラダ セレクティ ノンオイル胡麻@fooa家 寒天入り ドレッシングで(fooaちゃんのレシピはコチラ ) *義母のおでん 忙しい時には炒め物。 てんきち家鉄則ヽ(´▽`)/ トン ...
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昨日の晩御飯(義父母宅にて) *義母特製おでん *義母特製鰤の塩焼き *義母特製マグロの山かけ *義母特製烏賊とメカブ *マグロ *お漬物など 義父母の住むこの町へ越してきて9年、わたしはおでんは炊いたことがない。 理由は炊く理由がないからヽ(´▽`)/ お姑さんの ...
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本日の晩御飯 *どーだ参ったか!(´∀`)アハハ/\/ \ありえないほどでかい牡蠣フライ *子供のためについでに鮭のムニエル レタスなど *絹さやと乾燥コンニャクの胡麻酢和え *白菜の即席漬け *里芋とベーコン、ネギの煮物 *昨日の残り物 *芦屋のケーキ屋さんのタル ...
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本日の晩御飯 *チキンナゲットのようなピカタ トマトのドレッシングで(てんきちのばーちゃんのピカタのレシピはコチラ ) *鍋の残り物でワカメのチヂミ *水菜と鶏肉の中華サラダ(かなたんのレシピはコチラ ) *酒呑みの酢~ダラ ほうれん草のナムル *味噌汁 ばーち ...
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