井上かなえオフィシャルブログ 「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい!雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

2005年05月

オットが晩御飯のイラナイ日で本当に良かったと思った本日の晩御飯 *ドライトマトのチキンライス *ガスパチョ *昨日ののこりもん色々 昨日今日のことだが、すぅは大変聞き分けが良くなったようだ。 今までとは別人のように素直にわたしの言うことを聞くようになったすぅ ...
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本日の晩御飯 *適当に作ったのに意外に人気だった鶏胸と新じゃがの粒ます炒め *お酢研提出用のホタテとトマトのマリネ *お酢研教材レシピキュウリと茄子の追いかつお漬け *きのこの常備菜 *まだあったひじき この3品、お酢入り。 明日は朝から呑む為、今日の晩御飯、 ...
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本日・・・じゃなく昨日の日曜日の晩御飯 *サーロインステーキ&もやしのソテー&プチトマト *夏野菜のトマト煮 *蛸のお刺身 この献立を見て察しのいい読者の方ならすぐにお気づきかと思うが、オットが休みだったので一緒に晩御飯の買出しに行った。 こつこつとストック ...
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本日の晩御飯(オット、夕方から出掛けたのでなし) *くるくる巻き巻きお肉 *夏野菜のトマト煮 *大豆の甘辛和え *水菜と揚げの味噌汁 5月は色々支払いが重なる月だ。 小学校関係の支払いを1年に一度この月に一気に払い込むし(指定銀行が遠いので面倒なので1年分口座 ...
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本日の晩御飯 *うちの定番!豚のカリカリ竜田揚げカレー風味&レタス&プチトマト *ばーばに貰ったひじき *おかず系かぼちゃサラダ *きのこの常備菜 本日の果実酒とサワードリンク *アメリカンチェリーの果実酒 *梅のサワードリンク(のんちっちに教えてもらった) 午 ...
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オットの居ない本日の晩御飯 *チキンナゲット&レタス&アメリカンチェリー *ひじきのピラフ アスパラのせ *常備菜2品 *ばーば特製ひじき 本日のおやつ *クリームチーズのスノーボール 冷蔵庫に中途半端に残っていたクリームチーズを使ってしまいたかったので、適当に ...
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本日の晩御飯 *豆鼓醤の回鍋肉 *お酢研の教材レシピで「煮干の黒酢漬け」 *お酢研に提出したレシピで「おからサラダ 」 *お酢研に提出したレシピで「きのこの常備菜 」 以上4点、すべて酢、使用。 回鍋肉まで黒酢を使っているわたし(ところでトウチジャンと打って変換 ...
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本日の晩御飯 *鶏胸の自家製マーマレード煮&たっぷりレタス&マヨ *不評で誰も食べてくれなかったジャガイモの梅酢和え *保険に作った餃子スープ *わたししか食べられないほど酸っぱい水菜の即席漬け 昨日の遠足がわたしの体力と気力のすべてを奪い去ったことは、もう ...
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本日の晩御飯 *豚肉と玉ねぎの黒酢あん(パティシエママのレシピ) *水菜のサラダ(かなたんのレシピ) *味噌汁 *昨日の残り物のマカロニサラダやら浅漬けやら 疲れたときには酢に限るね! 酸っぱいものが食べたいなぁ~・・・とママのレシピが頭を過ぎったので久しぶり ...
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普段の日は夕食後にその日に食べた晩御飯日記をアップしているのだが、日曜日はオットがいるので更新は月曜日になる。 月曜日の朝に本来ならば日曜日の団欒風景をお届けできるのだが、本日は幼稚園の遠足(しかも親子遠足)だったため、こんな不思議な時間に昨日の晩御飯を ...
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