【減塩でも満足〇豚バラ大根の辛みそ炒め】と昨日の置き晩ごはん（シチューのときの副菜って？） : 井上かなえオフィシャルブログ「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」 Powered by ライブドアブログ

昨日から左手の甲がふっくらとしてきまして、おや・・・手が太ったかなと、
ちょっと整形外科行ってたら更新が遅くなりましたすみません。

ぶつけた？とか聞かれたんですが、
全く記憶になくてｗ
酔ってどこかにぶつけたのか、それともヨガで張り切りすぎた結果、手に全体重かけすぎたか（ほんまはおなかに力入れておかないとダメ）、
たぶん後者と思われ←

ってか手の甲、ふっくらしたらしわが一切無くなって、一気に若返ったわ！
じゃあ、顔もどこかにぶつければ・・・・もしや・・・・！？

そんな今日は大根と豚バラのレシピ。
月2で連載させていただいている、ハウスさんのスパイスブログにてレシピを書かせていただいております。
大根と豚バラといえば、黄金の組み合わせですよね。
まず間違いない組み合わせですよね。

これをどうやって減塩になるよう作れるかっていう詳しい説明とともにレシピをアップしております。
20200107

はい、美味しそう！
はい、おなかすいた！

作り方はこんな感じ。

豚肉を炒めて、大根も入れて炒めて、

大根は表面だけ火が通ればいいよ。

歯ごたえがある仕上がりに！

詳しい調味料、分量、作り方、減塩にするポイントなど詳しくはこちらから！

→減塩でも満足〇豚バラ大根の辛みそ炒め

昨日の晩ごはんは・・・

（なーさん撮影）
1月15日水曜日の晩ごはん
＊ビーフシチュー
＊チキンハムやらひじきやら茹で卵やら入ったボリュームサラダ

アメリカンビーフの肩ロースの塊肉を切り分けて、ビーフシチューにしました。
ハウスさんのルー使用。

大鍋にいっぱい作ったけど帰ってきたらほぼ無くなってたわ、、、4人で。

コンビニのサラダみたいに、それだけでもおなか一杯になるようなボリュームサラダ。
チキンハム、マカロニ、茹でブロッコリー、ヒジキ煮、茹で卵、レタス。
ドレッシングやらマヨネーズやらポン酢やら、お好みでいろいろ味付け変えて食べてね～と伝えました。

シチューやカレーのときの献立って悩みますよね。
なーさんはご飯を食べていないので上の写真のような感じでしたが、なーさん以外は白ご飯もあります。
副菜に、こんないろんな食材が入ったサラダならば、見た目にも華やかで栄養もたっぷり、おなかも満足しますーーー！

シンプルだから

簡単で・美味しくて・続けられる！！
“てんきち母ちゃんの太らない！日持ちおかず”の本です。