またかよ・・・という声がどこからか聞こえてきそうですが、
はい、最近ブームなんですわたしの中で、家で作るスパイスカレーが。
夏疲れなのか、あんまり食欲がなかったせいもあるんですが、ほんっとスパイスカレーなら食欲がわくんです。
そういえばビーフのスパイスカレーのレシピって今までどこにも書いてなかったよなーと思い、ゴロゴロビーフの低糖質スパイスカレーを作りました。
こちらです。
ゴロンとしたビーフなのでさすがに10分ではできないんですが、さすがビーフ!うまみと食べ応えは抜群です。
大人男子たち、肉肉しさに大いに喜ぶ!
わたしのカレーは薄力粉を使わないのでいわゆる日本のカレーのようなドロッとしたカレーじゃないんですけど、だからこそアラフォー、アラフィフ世代におすすめ。
めっちゃ食べやすい。
胃もたれゼロです。
隠し味に入れたとあるものにもご注目ください。
こちらのレシピは、アメリカンミートさんの公式サイトの2019年度の連載【観て・学んで・食べて 井上かなえのアメリカンビーフを探る旅】で書いております。
日本ではまだ珍しいドライエイジングビーフの視察のことを思い出しながら書きました。
ちょうど1年前なんだなぁ・・・シカゴに行ったのは・・・・
ぜひご覧ください!
【Vol.9 ドライエイジングビーフ視察編】
寒さのため、鼻まっかっかになっているかな姐。
シャワーキャップ姿w
大事なお知らせです!
めちゃくちゃ頑張って作ったので、是非ぜひ手に取ってほしい・・・・
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続きはメイさん↓↓↓↓↓