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おはようございます。
週末のお約束、お弁当まとめのお時間です。

毎朝インスタにリアルタイムでupしている娘たち(大学1年生と高校2年生)へのお弁当写真と、①簡単な作り方、②実際にこのお弁当を食べている娘の感想、③インスタへ頂いたご質問とアンサー、とまとめております。
かな姐のインスタはこちら(→☆☆☆)  



うちの普段のお弁当おかずの本です。  
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6/16から6/21までの1週間、6日分のお弁当です。

日曜日:出汁巻きのっけ弁当
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女子大生用弁当。

ほいっ
今日もバイト行ってらっしゃい弁当。
なーさんだけの弁当の日は色々冒険出来る‪w
そしてまた干ししいたけ。
日曜日は干ししいたけの日。
本日の干ししいたけは、実山椒と一緒に、みりん、醤油、戻し汁で煮含めたもの。
味見したけど美味しかった!
だし巻きと一緒に食べるといい感じやった。
○干ししいたけと実山椒の佃煮
○だし巻き玉子
○きんぴらごぼう

そして今日は週末恒例の、1週間のお弁当まとめの日です。
このあと午前9時半にブログをアップしますので、チェックしてみてください。
(プロフィール画面からリンク飛べます)
9時半です。
9時半。

#9時半 #女子高生弁当 #ほめ弁 #かな姐さん #女子大生弁当 #てんきち母ちゃんの朝10分あるものだけでほめられ弁当 #干ししいたけ弁当 #のっけ弁


干しシイタケの色が濃すぎて陰みたいになっていますがw
味付けはそんなに濃くしていないです。薄甘いかな、くらいのお味付け。
干しシイタケが薄甘い、出汁巻きがしょっぱい、きんぴらが甘辛いっていう味のバランスにしてみました。
そこへ紅ショウガの酸味とネギの辛味で味に変化を。

なーさんの感想
「干しシイタケがご飯に合う味やった。
またみんなに弁当見られたで。
しいたけとか入れられてる!言われたwww」

( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
女子大生の弁当にシイタケは珍しいらしい、ゴーヤと並んで。


―――――――――頂いたコメント―――――――――

eigher05
おはようございます☀
お弁当美味しそうです🍱
干し椎茸と実山椒の佃煮作ってみます😊
のっけ弁食べやすいし早く食べられるから旦那にも好評なんですよね。


のっけ弁、食べやすいらしいです!
短時間で食べられるのって食べる側からしたら重要な事みたいですね。
旦那様ものっけ弁好評なんですね~~



necosansimai
わぁー😸弁当に見えない😊料亭みたいな献立💓

いやいやどこが!
・・・恐縮でしかない💦




月曜日:すぅの大好物ぺたぺた焼き弁当
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女子大生&女子高生用弁当。

始まりましたね今週も。
さあさあ!テンション上げて行きましょう。
○ぺたぺた焼き紅しょうが味
○レンチン即席ラタトゥイユ
○きんぴらごぼう
○5色の花結びを振りかけたごはん
ぺたぺた焼きは、
鶏ひき肉150g、卵1個、塩、胡椒、醤油青ネギ、紅しょうがをお箸でグルグルかき混ぜたら、油をひいたフライパンにスプーンでポトンポトンと落として両面こんがりと焼くだけー
手を汚さずに作れるから忙しい朝のお弁当にピッタリ。
(*ˊᵕˋ*)
#女子高生弁当 #ほめ弁 #かな姐さん #女子大生弁当 #てんきち母ちゃんの朝10分あるものだけでほめられ弁当 
#ぺたぺた焼き


どんだけ紅ショウガ好きやねん。毎日紅ショウガ生活か。
ちょっと暑くなってくるとなんとなくこういう刺激味を求めてしまう。

なーさんの感想
「ちょっとしょっぱかったかも?塩入れすぎたんちゃう?
え、すぅにも聞いてみてよ」


すぅの感想
「ぺたぺた焼き、美味しかった!
味?いや?しょっぱくなかったで。」



―――――――頂いたコメント――――――――――――
tororo849
ブログ読ませていただきました。
なるほど。
良かったです。
同じなんですね。
頑張ります😍


夫婦なんてしょせん赤の他人っていう話

 あっちゃーこんなこと書いてるww
酔っぱらって書いたんかな。
それとも夜中の変なテンションで書いたんかな。





火曜日:茶色だらけの地味弁当
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女子大生&女子高生用弁当。

わー地味ー!
びっくりするほど地味ー!
昨日は飲んで飲んで大酔っぱらいで帰ってきて、1時に寝て5時起きはちょっとツライネ←自業自得
とりあえず弁当箱埋まって良かったわ笑
○牛肉炒め←実山椒の人、ゴマの人
○タケノコとお揚げのおかか煮
○万願寺唐辛子の甘味噌炒め
○5色の花結びをふりかけたごはん

#女子高生弁当 #ほめ弁 #かな姐さん #女子大生弁当 #てんきち母ちゃんの朝10分あるものだけでほめられ弁当 #地味弁 #飲んだ翌朝に作る弁当 #眠い




牛肉の肩ロース薄切り肉を食べやすい長さに切って(2センチ幅くらい?)、フライパンで炒めて塩コショウしただけっていう名もなきおかず。
まさに牛肉炒め。
これに、長女の分には実山椒の佃煮をトッピングし、次女の分にはごまを振りかけておきました。
タケノコも万願寺もどっちも作り置きのおかず。
朝は詰めただけです。


なーさんの感想
「牛肉の味、ちょっと薄目やったかもしれん。牛肉本来の味がしてたわ。
牛乳の味」

すぅの感想
「牛肉美味しかった!」


毎日味が安定しなくてww
半分寝ぼけた状態で作ってるからかな💦すみませんね💦




――――――頂いたコメント―――――――――――

tororo849
大酔っ払いいいですねー笑笑。
でも、お弁当作りお疲れ様です😊

めちゃくちゃ飲みました。
が、ちゃんと家に帰ってきて寝てましたw
作り置きをしていてよかったーーー♥


takeshita.k
そんな偉いお母さん、います? 普通は「今日は勘弁してね」で良いはず。だって極たまにの話でしょ。なーさん、すぅさんは本当に感謝しないと…ですよ。

いやいや・・・まあわたしが好きで作ってるので💦
別に感謝してもらわなくてもいいんですよ。
わりと本気でそう思ってますw
今日もお弁当美味しかった!って言われるのが嬉しいので作ってます。


ka_san_da
かな姉さんはやっぱり全力お母さんですね。今日も美味しそうです😊

本気でしんどいときは休むので、まだまだ大丈夫ってことですww


eigher05
おはようございます☀
地味弁万歳です❤️
美味しそうで食べたいです😍
飲んだ朝でもお弁当作るなんて素晴らしいです😊

地味弁がいちばん落ち着きますよねw
まあ美味しければいっか!ってことで!!
飲むのは自分の都合なので、翌朝はやっぱり作っちゃいますねw



humihumi4377
頑張らなくていいですよ。毎日、頑張っているんだから🙌

ありがとうございます!
大丈夫です、お昼休みに白目むいて寝てますから←誰にも見せられない顔で


nobu16403
わー!見事な茶色!でも茶色いおかずって白ご飯には最高ですよね😆

見事に茶色茶色しました!
来週はあえての茶色で攻めた弁当を作ってみたいな。


akico201671
うちの親のお弁当もいつもこんなんでした😅でも別に不満はなかったような。
それにしても!T-SQUAREとか角松敏生とか、うらやましすぎます。行きたい〜。どちらの趣味ですか?

音楽の趣味は完全に旦那の独断と偏見なんです。
わたしの意見は全く入っておらず~
でもいろんな音楽を聴く機会を持たせてもらえて、世界が広がった気がします。
わたしは音楽より演劇のほうが好きなので、またそっちのチケットはわたしが取ります!!




水曜日:あんたこんなん好きなんやろ弁当IMG_1095

女子高生用弁当。

昨晩は新潟で強い地震があったそうですね。
余震も心配です。
どうぞ、どうぞお気をつけて。

水曜日はお弁当はひとつだけ。
すぅさん弁当です。
あんたこんなん好きなんやろ弁当。
○コチュジャン焼肉のっけ丼(大葉、玉ねぎ、炒り卵)

はいっどうぞ。
本日は神戸のお料理教室の日です。
皆様どうぞお気をつけてお越しくださいね。
首を長ーくしてお待ちしております!!
お腹を空かせてお越しくださいね。
#女子高生弁当 #ほめ弁 #てんきち母ちゃんの朝10分あるものだけでほめられ弁当 #のっけ弁 #コチュジャン焼肉

コチュジャン焼肉はオッサン弁当の本に載ってるんだったかな。
オッサン弁当のあとがきに書いたエピソード(息子が珍しく弁当の感想を言った日の)は、このコチュジャン焼肉だった日です。
すぅはこういうガツンとお肉!なお弁当が大好きです。

すぅの感想
「美味しかった!ごはん少なめやったけど、痩せたいからこれくらいでいいから!」


――――頂いたコメント―――――――


ni.ko7532
おはようございます😃毎日美味しそうなかな姐さんのお弁当参考にしています。今日の神戸のお料理教室キャンセル待ちでしたが、連絡なく、伺えませんが、いつか必ず行きたいです!有職者なんで出来れば土日で開催してもらえたらな、、と!


神戸の料理教室、キャンセル待ちしてくださってた方ですね。
今回は席がご用意できずにすみませんでした。
次回は12月、お申し込みページがまだ出来てはいないのですが、12/14にしました。
土曜日です!!
申し込みが開始したらまたブログの方でもお知らせさせて頂きますね。



eigher05
おはようございます☀
焼肉のっけ丼、美味しそうです😍
のっけ丼は食べやすいから好評ですね😊
いつか料理教室行けますように😌

今週ものっけ弁いっぱい作りました💦
いつかお時間あったら料理教室いらしてくださいね。



ribochanmama0605
おはようございます。只今、向かっています!先日の外苑でのお料理教室行けなかったので楽しみにしています。😍

遠いところから!!!!!!!ご参加くださりありがとうございました!


ribochanmama0605
今日はありがとうございました!

フィナンシェありがとうございました!!
パン粉、小さいサイズバージョンも出たのですね。
次回またお会いできるのを楽しみにしておりますー♥


木曜日:牛肉と高野豆腐の梅塩煮弁当
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女子大生&女子高生用弁当。

昨日は神戸の料理教室にお越しいただきありがとうございました!!
キャンセル待ちをして下さっていた方、すみませんでした💦
○高野豆腐と牛肉の梅塩煮
○だし巻き玉子
○レンチンブロッコリー
○ミニトマト
○ゆかりごはん

今週は寝不足の日がたった1日あっただけで、体調が狂ってしまった。
疲れてるのに寝つきが悪いっていう悪循環⤵︎😣😣😣⤵︎ 若い頃と同じような感覚で無理をしてはいけないんだなーと、反省しております。
ボチボチやりましょうや。

#女子高生弁当 #ほめ弁 #女子大生弁当 #てんきち母ちゃんの朝10分あるものだけでほめられ弁当

高野豆腐は前夜のおかずから。
朝お鍋に移して煮直してから入れてます。
入れるときにお箸でギューッと汁気を絞ってからお弁当箱へ。
ブロッコリーは茹でてないものを使用。
小房に分けたものを耐熱コンテナに入れ、塩とオイルをまぶして蓋をななめにずらしてかけ、レンジで1分半加熱しましたよ。

ちなみにこの日・・・
すぅは調理実習だったので(聞いてない!!いや聞いたけど前日にもう一回言っといてほしかったし!)半分くらいお残しして帰ってきました。
「続きを晩ごはんに食べるから!」と言ってたんだけど、さすがに怖いからやめて頂きました。


なーさんの感想
「高野豆腐、噛んだ瞬間のジュワっを待ってたのに、パッサパサやった。
おばさんが好きそうみたいな高野豆腐やった。
高野豆腐はジュワっとが好きやねん!それを楽しみに食べてるのに、がっかりや・・・悲しかった」

いや汁汁してたらこぼれるかなと思って、お箸で絞ったんやけど💦ごめ~ん💦
ってかおばさんが好きそうな高野豆腐ってなんやねん!
わたしもおばさんやで!

―――――頂いたコメント―――――――

toomi.k.f
昨日は、ありがとうございました🎶とても楽しかったです😊
さっそく、コーンスープ作りました。好評でした✨
次回、楽しみにしております。
(京都の女2号より(笑))

京都からありがとうございました!!
そして早速コーンスープ、ありがとうございます。
あのあと自分がデモで作ったものをスタッフの皆さんとランチ代わりに頂いたんですが、コーン、ちょっと甘み少なかったですね💦💦
甘いコーンで作ったらもっと美味しかったのに💦💦
次回も来てくださるんですか♪わーい!



chibi_sola
昨日は楽しい時間をありがとうございました😊
ちょうどムネ肉が待っているので今日にでも作ろうと思ってます。
しかしナスの大きさの違いには毎回驚きますが(笑)
行きたかったとこがあったので夜行バスで今朝方帰ってきたので今から寝ます😴

浜松からありがとうございました!!
マドレーヌ、娘が学校にも持っていきましたよ!!!ちびまる子ちゃんのパッケージが可愛いのに、可愛いだけじゃなく味も美味しいのでいつも娘も大喜びですーー
そして料理のスクラップブックもありがとうございました。
母も喜んでましたww夜行バス!寝れます??お疲れ出ませんようにーーー💦


mimimi0510k
お料理教室初参加でした!かな姐さんにお会いできて感激でした♡
ラタトゥイユのお塩とお砂糖だけであんなに味がしっかりついてしかも野菜本来の味も楽しめて感動しました。日々研究し続けているからこそあの味が出せるのだなと思いました!お料理本に2冊もサインありがとうございました♡

お料理教室来てくださってありがとうございました!楽しんでいただけましたでしょうか♪
ラタトゥイユの味付けに喜んでいただけてよかったですー^^
12月もまたよろしかったら来てくださいね♥





金曜日:紅ショウガ入りのちくわの磯辺揚げ弁当
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女子大生用弁当。

本日はJD弁当のみ。
今朝も5時にメイさんが部屋の前まで来てドアが開くのをじっと待ってました←カツカツカツカツふんふんふん足音と鼻息
はいはいわかりました、起きますよー(眠)
○竹輪の磯辺揚げ紅しょうがもイン
○ゆで玉子
○オクラのおひたし
○ナスのスイチリ炒め
○ミニトマト

オクラもナスもゆでたまごも昨日の晩御飯のついでに作っておいたもの。
母さんは今日明日と家を留守にするので、冷蔵庫の中に色々入れておきました。
コンビニ行ってもピンと来なかったら家でなんやかんや食べられるように💦

#ほめ弁 #かな姐さん #女子大生弁当 #てんきち母ちゃんの朝10分あるものだけでほめられ弁当




朝から揚げ物w
っていうか油は大さじ3くらいで揚げ焼きなんですけど。
薄力粉、紅ショウガ、青のり、塩、水でお箸でぐるぐるかき混ぜて、衣を作っています。
バチバチ跳ねないし、お掃除も比較的楽です。

なーさんの感想
「ちくわの磯辺揚げ、めっちゃ美味しかった!お弁当も可愛かった!
最高やった~♪
弁当箱は帰ってきて秒で洗っといたで。大事やからな」

よくわかっていらっしゃる!!笑




―――――頂いたコメント――――――――

eigher05
おはようございます☀
今日も全部美味しそうです😊
ナスのスイチリ炒め試してみたい。
留守するときに冷蔵庫に色々入れておいてもらえるのは嬉しいですよね。
毎日暑い日が続いてます☀
体調崩してる人も多いので気をつけて下さいね😌


ナスのスイチリ炒めはこれです→ナスのスイチリ炒め
留守にするから~とたくさん入れておいたんですが、結局昨日帰ってきてからの時短晩ごはんに役立ちましたww冷蔵庫から出すだけ晩ごはんでした♪
家の中にいるとわりと涼しいんですが、外は暑かったです!蒸し暑くなってきましたね。



mayumi.nakata
ちくわの磯辺揚げに紅生姜…美味しそうですね。大阪で紅生姜の串揚げ食べて美味しかったの思い出しました。今度作ってみます。

はい、紅ショウガ入りだとちょっと味に変化がついてめっちゃ美味しいんです!
お試しください^^


ayapesoso
ちくわの磯辺揚げ美味そうですー!揚げ物苦手ですが、これが食べたいので作ってみます!母さんに甘えたいのですね、メイさん分かるけど、も少し眠らせてー笑

メイさん、時計が読めるのかな?ってくらい、時間に几帳面なんです。
A型かな?10分前行動…???笑


m.mizuho0719
おはようございます!
今朝はお弁当がないのでダラダラ起きました😊
かな姐さんは、JKとJDになった娘さんたちと今も寝ていますか??

わたしも今朝はお弁当が無かったので、ダラダラおきました。
明日からはまた5時起きしないと!
JKとJDと今も一緒に寝ていますよ^^
3人川の字になって寝てますww




daikichi405
私は最近お弁当全然やる気なしでちょっと困ってます💦
かなえさんの見てちょっと気合い入れないと😓

わかりますーーー!
わたしも晩ごはんがちょっとやる気なし子でした。
自分があまり食欲無かったからでしょうかね、、、
体調大丈夫ですか?夏バテしないようにお互い気を付けないといけないですね💦


norinori374kengo
うちのワンコは4:30に主人の枕元でお座りして散歩待ちです。
料理教室2回目でやっとサインいただけました。かな姐さんファンの息子に自慢しました。

ええ子やぁ・・・
無言の圧力ですね。可愛い!!!
息子さんにまた美味しいお料理いっぱい作ってあげてくださいね。
(もうちょい字をきれいに書けばよかった💦)




aaayaaakaaa_o
10年以上ブログを愛読しております、隠れかな姐さんファンです😚
cookpadに昔あった、てんきちばーちゃんの簡単な大学芋(すみません、正式な名前を忘れました🙇‍♀️)を中学生の時に何度も作らせて頂き、その繋がりからてんきち母ちゃんのブログを読むようになり今に至ります🙌
これからも素敵なブログ、インスタを楽しみにしています!!

おおおおなんと!
中学生のころからってすごいですね!歴史を感じますーーー♥長いこと見てくださってありがとうございます。
大学芋のレシピ、ありました!ばーちゃんのレシピに。
ばーちゃんは几帳面なので工程写真が細かくてわかりやすいレシピでしたね。
み・・・見習わなければ・・・💦
これからもどうぞよろしくお願いいたします!!







というわけで1週間お疲れさまでした!

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昨日はブログをお休みしてしまってすみません。
なんどか、写真だけでもスマホからアップしようかな~と写真フォルダをぱらぱらとみていたんですが、ええ写真が1枚も無くて💦💦

昨日の分はまた週末に~♪



来週も大忙しの1週間になりそうです。
ってか今日明日もやることいっぱい!
さっきやることリスト書いたので、1つずつこれを消していくのを楽しみに頑張ります。
(☑していくのに喜びを感じるタイプ)



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