週末のお約束、お弁当まとめのお時間です。

毎朝インスタにリアルタイムでupしている娘たち(大学1年生と高校2年生)へのお弁当写真と、①簡単な作り方、②実際にこのお弁当を食べている娘の感想、③インスタへ頂いたご質問とアンサー、とまとめております。
かな姐のインスタはこちら(→☆☆☆)  



うちの普段のお弁当おかずの本です。  
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5/6から5/10までの1週間のお弁当です。


月曜日
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女子大生用弁当。

はーい本日ゴールデンウィーク最終日ですね、バイトご苦労さま。
今日もなーさんの大好きなゴーヤで攻めてみた‪‪☺︎‬

○エビとゴーヤの塩唐揚げ
○いろいろキノコのバターソテー
○だし巻き玉子
○梅干しのっけたごはん

後ほど1週間の弁当まとめ記事をブログにアップしますー


#女子大学生弁当 #バイト弁当 #地味弁 #ゴーヤ弁当


冷凍の海老は前夜のうちに冷蔵庫へ移動させておき、自然解凍。
さっと洗って、塩、酒を振り、ポリ袋に片栗粉を入れて一緒に振り混ぜ、粉をまぶします。
この時にゴーヤも一緒にフリフリして粉を付けました。
サラダ油をひいたフライパンでこれを焼き付け、こんがりとカリッとなったところで火を止め、塩で味付けしています。

いろいろきのこの作り方→

出来上がってみたら全体的にうすぼんやりした色合いの物ばかりでパッとしなかったので、そんな時には色の濃いものをプラスしますよ。
梅干し、黒ゴマ、そして青ネギの小口切り。
ぱきっとはっきりした色のおかげでまとまりが出て美味しそうになりました。

なーさんの感想
「2日連続でのゴーヤやったな。
友だちにまた言われたで。
『ゴーヤ入ってるな!しかもなんか重箱みたいなやつに入れられてるわ!』やってーー」

笑笑




―――――――――――――頂いたコメント――――――――――――
necosansimai
なーさんバイトお疲れ様です😸かな姐さんも弁当作りお疲れ様です😸


しっかり社会勉強してきてくださいという気持ちで送り出しています。
若さゆえ、いろいろ間違いが多いけどね💦💦


eigher05
今日もお疲れ様です😌
ゴーヤってほんまに美味しいですよね😊
ゴールデンウィーク終わってしまいます。
明日からの仕事に備えようと思います😌

ゴールデンウィーク明けのお仕事お疲れさまでした!
ゴーヤもそろそろスーパーに並び始めました。
苦みパワーで疲労回復させましょ♥


snow_fleur_
お弁当作りお疲れさまです☺️ ゴーヤと塩唐揚げの組み合わせおいしそうですね! いいね❤️頂けて驚きました😭✨ありがとうございます💕💕

こちらこそ、ありがとうございます!
これからもどうぞよろしくお願いいたします♥


akico201671
なーさんのダンス姿かわいいですね💕
ほんとにあっという間に大きくなりますよねぇ。
うちもバレエやってたので親のバタバタ具合がわかります💦
連休は参賀に行って熱中症になりそうでした😓


まだ引っ込み思案だったころのなーさんですw
午前のリハのあと、本番前にお昼寝させていたのを懐かしく思い出しますww
あのバタバタも今となってはいい思い出ですね。
参賀行かれてたんですね!大勢の人でお疲れでしょう~~



joker041769
てんきち君がまだ小学校の頃によくブログを読んでた者です。
すーさんのハンカチが小さくて鼻の中に入ってしまう時期でした。笑
ひさびさにブログを読んだら、てんきち君と350のビールを分け合ってると読み、愕然!!!!そんなに時は経ってるんですねー。
そうですよね。大学入学しましたという記事は読んだ気がしますから。でも人の子供ながら本当にびっくり!月日の経つのは早いですね。🤩🤩🤩

かなりのブログ初期の頃ですね。
鼻の穴にハンカチの切れ端を突っ込んでいたころですね。
あの汚いハンカチは、今もたぶんどこかに仕舞われているはずです。
今はタオルケットが手放せなくなり、洗濯すると相変わらず怒りますがww
てんきちは社会人2年目になりました~ほんっと月日の経つのは早いものですね。
またお暇なときに、よろしかったら覗きに来てくださいね。



火曜日
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女子大生&女子高生用弁当。

おはようございます。
長かった連休も終わり、今日から通常運転ですね。
さ、子どもたち元気に行ってらっしゃい。

○チキンステーキ
○だし巻き玉子
○お弁当用レンチンラタトゥイユ

次女が寝たのは3時。
母さんが起きたのは4時。
しかも3時に母さん1度起きて次女に「うるさいよ!」と言いに行ったから、めちゃ寝不足気味。
夜中中ずっと友だちと電話しながら勉強してるねん。
寝てしまわないようにお互い励まし合いながら起きてるらしいけど、
そもそも宿題をそんなギリギリなるまでやってへん方が悪いやろ。
ヽ(`Д´)ノプンプン
授業中寝ないでよ!

母さんはこれから一旦西の方面へ。
すでに新幹線乗ったよー
ではまた。
ブログも読んでね!
今朝は9時半にアップするよー

#女子大学生弁当 #女子高校生弁当 #ほめ弁 #かな姐さん #てんきち母ちゃん #てんきち母ちゃんの朝10分あるものだけでほめられ弁当


1枚を8等分くらいにそぎ切りにした鶏もも肉に、ハウス香りソルトガーリック&オニオンをまぶしてフライパンで皮目からじっくりと焼き付けました。
割と弱めの火でじっくり。じっくり、っていうかほっといただけなんだけど。
お弁当用のレンチンラタトゥイユはこれはかなりの簡易バージョン。
ナスとミニトマトしか使ってない。
乱切りにしたナスと半分に切ったミニトマトを耐熱コンテナに入れてこれまたハウスさんの香りソルト、イタリアンハーブミックスを振りかける。オリーブオイルも回しかける。
蓋を斜めに乗せて、600wの電子レンジで3分~4分くらい。
ナスの大きさによって加減して。


なーさんの感想
「今日のチキン、めっちゃ美味しかったなぁってすぅと二人でお風呂の時に話しててん。
味がしっかり濃くて美味しかった!」


おお、それはそれは。
簡単だしまた作りましょう。


―――――――――頂いたコメント――――――――――――


necosansimai
学生は夜更かしするからネ💧かな姐さんは西??新幹線で西??何処にお出かけなんだろうか?気をつけて下さいネ!!

夜遅くまで友達とぺちゃくちゃ話しながら(けっこうな声量)勉強するのがイマドキの勉強スタイルらしいよ。
集中できているのかは謎w


saorichappy
うちにも同じ様な高3男子が…😞

やや!そちらにもいましたか!


rikokaaasan
うちにも似たような中3娘がいましたね、10日間なにしてた?夏休みじゃないんだぞ?て。

おお!そちらにもww
どこのお宅にもいるんだなぁ、、、、💦💦
うちはずっとYouTube見て笑ってるだけの10日間やった・・・

kururi.13
うちの中3男子も同じです💦なのでスクリーンタイムで使用制限を設定しました。さすがに高校生になったら親が制限する訳にいかないので本人に任せるほかないんでしょうね😢

ああ、もうみんな一緒www
スクリーンタイムで使用制限かけてるんですねぇ、、、
早く寝ないと翌朝しんどい、ということを早く理解してもらいたいものですw


n_a_a_n001
どこも一緒ですね💦電話しながらの勉強ってほんとに出来てるのかしら?疑問。

電話しながら勉強ねぇ・・・
分からないところを聞いたりしてるような感じでもなく💦
寝不足で風邪ひかなきゃいいけどね・・・もう~

rubyshogo
うちの高1女子も。しかも、何日かは机に向かってたんですよ。でも、何故か進んでなくて、昨日の夜の時点で、半分以上真っ白。あとの9日間何やってたんだってかんじです。

笑笑
永遠に休みのような気分になってたんでしょうね。
スイッチが入りきらずに。
うちはもう最初っからずっと真っ白のまま最終日を迎えておりましたがw



__harumama___
ウチのJKも3時までやってましたよ( ̄▽ ̄;)
課題は全部終わってないと思います💦
出張お疲れ様です☆
どうか新幹線で少しでも寝られますように⭐️

なぜか遠足の前の日のあの状態に陥ってしまったらしく、全然眠れなかったんです。
興奮状態?緊張状態に入っちゃったみたいで。
いつもの出張の時は寝られるのにね。遊びに行く日は眠れないw
寝るのも体力要ります・・・ほんと最近そう思う。



norinori374kengo
今朝のブログ、うちの夫婦もめっちゃあるある。ついでに言うと、我が家は同じ話を何回もしています。
オットが同じ話を何回もするんですよねぇ~その話もう100回聞いたよ!って思うんだけど、あ~ハイハイと頷いて聞いてますw
いつか気づくかなと。
いや、わたしも娘たちに「母さん同じ話しないで!」ってそのうち言われそうな気がするww




akistgram11
我が家もお子②が早朝、リビングで仮眠してました(笑)

ゴールデンウィーク明けの学校初日は、思春期の子どもたちは全員睡眠不足で目の下にクマさん・・・w



木曜日
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女子大生用弁当

はいっ
旅行から帰ってきた翌朝もお弁当作りからスタート!

今日は女子高校生の方は弁当は要らなかったらしく、女子大生の弁当だけ。
どうしてもサラダ弁当がいい!というので、仰せのままに。
かなり具沢山ですよ。
○ゆで玉子
○ささみのレンチン蒸し
○ナスのあれバジル風味
○チェダーチーズ
○りんご
○胡瓜
○ミニトマト
○レーズン
○ピーナッツ
○フライドオニオン
○レタス
そんだけやったかな?
合ってるかな?
味付けはささみとナスにそれぞれ付けたのと、ゆで玉子に塩を振ってるのでほかの野菜はそのままのお味で。
チーズやナッツにも塩っけあるからね。
はいっ
行ってらっしゃい。

さあー仕事しましょうー

#女子大学生弁当 #ほめ弁 #かな姐さん #てんきち母ちゃん #サラダ弁当 #糖質オフ弁当


サラダ弁当はとにかく具をケチらないことが満足度アップのコツです。
冷蔵庫にあるもの、ストック棚に入っているものを何か使えるものがないか、チェックしまくりながらどんどん具を足す楽しさ。
具の種類が多ければ多いほど、女子は喜びます。
お宝さがし感覚でぜひw


なーさんの感想
「サラダめっちゃ美味しかった!
ドレッシング無くても全然いけたで。味ついてたから。」




――――――頂いたコメント――――――――――――――


mihoko1358
お帰りなさい〜(^o^)v旅行記楽しみにしていますね🎵 サラダ弁当でもこれだけの種類入ってると、ボリュームあって美味しそう😋米大好きな娘だけど、作ってみようかな?

ただいまぁ~
旅行記、忘れないうちに書きますね。続きもお楽しみに♥
サラダ弁当、タンパク質もしっかりめに入れるとお腹が満足しますー!



naji.58
はー♡食べたい♡絶対おいしいやつですね😍

暑くなってきたら、サラダ弁当も嬉しいよね💕


kururi.13
食べ応えばっちりですね😍オシャレなーさんも喜んでくれますね🎵

ナスのあれ、我が家でもあと一品!っていう時によく作らせていただいてます。バジル風味にもアレンジできるんですね〜!掛けるオイルはオリーブオイルでいいですか??


その通りです!
バジルと塩、オリーブオイルで作りました。
バジルでもパセリでも♪



necosansimai
女の子ならサラダ弁当は嬉しいかも😸

絶賛ダイエット中らしいですよ。
お年頃なのでね♥


akico201671
仲のいいご家族ですね💕
かな姐さんもお兄さんも、脚がまっすくできれい! …人見知りって書いてませんでしたっけ?
添乗員のバイトって大変ではなかったのでしょうか?😅

添乗員のバイトは、お年寄りがお相手だったので全然問題なかったです!
かわいい孫のような存在で可愛がってもらっていましたw
バスの中ではガイドさんが案内をしてくださるのですが、宿へ到着した後の宴会は添乗員の司会になるので、乾杯の音頭やお酌、カラオケ大会など盛り上げ役だったのが懐かしいです。






金曜日
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女子大生&女子高生用弁当

これ!
可愛くない?
こないだ実家家族と島根旅行へ行った時に足立美術館のお土産屋さんで見つけたこのカニカマ。
これがホントのカニカマ笑笑
見た瞬間にお弁当に入れたい😍と一目惚れしました。 ・
○カニカマどーんと1人1杯どうぞ
○錦糸玉子
○ナスのあれ
○焼き鮭ほぐし

さあ金曜日!
今日はこれから東京へ。
半袖でも良さそうね。
いってきまーす👋🏿 #女子大学生弁当 #女子高校生弁当 #ほめ弁 #かな姐さん #てんきち母ちゃん #足立美術館 #島根のお土産 #かにかま #カニカマ #カニカマ?#カニカマのっけ弁 #のっけ弁


境港のタラバガニ使用、みたいなの書いてあったと思う。
レシートを確認してみたら、名前は《かに姿かまぼこ》と書いてあったわ。
1個220円!なんとお安い!!!!!!!
お醤油かけたりしたかったんだけど、茶色いカニになってしまいそうだったので、フライパンにサラダ油を少しひいて両面を弱火で焼いてます。
カニのっけはいいけど、ご飯のおかずになるかどうか不安だったので(味見してへんしw)、錦糸卵やら鮭をほぐしたものやらナスのアレやらを敷き詰めておきました。



なーさんの感想
「豪華な弁当やな!言われたwwwww
カニカマみたいなしゃらしゃらした食感じゃなかったわ。むちっとした食感。
美味しかったわ!」


すぅさんの感想
「豪華やった。可愛かった。美味しかった」

ちなみにすぅさんはこの日体育大会でして・・・
母さんは東京でお仕事だったので行かれなかったのですが、
「体育大会に来てないママとかおらんからな!」
いうてちょっと怒ってましたw
来てほしかったんかいな。
ごめんごめん。



――――――――――――頂いたコメント―――――――――――――

__70524
このカニカマ 私も金沢に旅行に行った時 買いました🎵 可愛すぎて❤︎

金沢にもあったのですね!
日本海側のお土産の定番なのでしょうか~♥

siroha_aoba
かな姉さん、こんにちは。島根にいらっしゃってたんですね。地元民です。火曜日は本当にいいお天気でしたね。私は車で宍道湖沿いを走っていたのですが、地元民でも感動するくらい湖がキラキラ光っていました。実は私関西出身なのですが、こちらに来て海を見てまず思ったのが「船がいない!」ってこと(笑)そう思いませんでしたか?水平線がどこまでも見える日本海の海は、夕日や夜のイカつり漁船の明かりも素敵です。またぜひいらして下さいね。

島根にお邪魔していました。
いいお天気でほんっとに最高の旅行になりました。
宍道湖沿いも走りましたが、たしかにキラキラ光ってきれいでした。
船、たしかに一隻も見なかったかも!!!!!!ずーっと水平線まで何もいないって感じ。
今まで見た海の中で一番きれいな海でした。
またぜひ行きたいです!!



amaguri_love
いや~立派なカニ(カマ)🦀✨
立派でした!
テンション上がります。


amaguri_love
お弁当を開けた時のインパクトは凄いですね🎶
本物のカニは入れられませんが💦
(しかも本物のカニはすぅさん食べない)



eigher05
立派なカニでビックリ😆
蓋を開けたときのインパクト大ですね😊
私も買いたい😊

お土産に買って帰ったその時に見せてしまったので、見せずに内緒にしておけばよかったとあとで思いました💦


necosansimai
カニ(V)(*'ω'*)(V)だと思った😻

ミニチュアカニですww



rikokaaasan
すごい!!
ウケる😆

こういうの、ほかにもいろいろ種類あるのかなぁ~
探してみたくなりました。


smk.0830
わーすごーい🤗
開けてびっくり玉手箱‼️

駅弁とかでぜひやってほしいですねww



mari.ico82
初見👀!! 来週、実家:島根に帰省するので、探してみまーす👓✨ お土産 確定🙆

足立美術館の館内に入る手前の、お土産物屋さんの冷蔵庫で見つけました!
是非ぜひ~


kiyokan.akkan
スゴい❗2人のお弁当箱開けた時の反応が知りたいです😁😁

朝作って置いてあったのを見て貰っちゃったので、蓋開けた瞬間ではないんですけど、二人とも大喜びしていました。
「カワイイ!」って。



alittlebitofsoy
めっちゃ可愛いですーー!😍

カニカマ様様~!でしたね。


saramiyuki.menma
カニー💕
なーさんとすぅさんの反応が知りたいです😀
今日、我が家の晩御飯はキーマカレーなんですが、娘のお弁当に持たせたいと思っていますが
お弁当箱に入れる際に気を付ける事はありますか?

ゆうべのおかずは冷蔵庫で保存し、朝もう一度アツアツに温めなおして、殺菌してから冷ましてお弁当に入れるようにするといいかもしれませんね。
茶色!って感じになっちゃうので、ゆで卵やスナップエンドウなどをトッピングし、ミニトマトを一緒に入れてあげると可愛くなりますー^^



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はいっ
というわけで、母さんは西へ東へと忙しい1週間でした。
来週のお弁当はどんなお弁当にしましょうか~
お買い物、行ってきます!


良い日曜日をお過ごしください。





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