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本日2つ目の記事です。
1つ目の記事はこちら→

《肉の旨みたっぷりハムを使った“萌え断”サンドウィッチ/かな姐さんのお取り寄せのレシピ vol.12》と締め切りギリギリまで試作したお肉で昨日の晩ごはん


週末恒例となっております、1週間の晩ごはんのまとめなんですが、先週末は出張などでバタバタしていて更新できず、2週分をまとめました。

長いです、ごめん。
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てんきち母ちゃんの ゆる糖質オフのやせる献立ーーたっぷり食べてウエストマイナス9cm!-- [ 井上 かなえ ]
てんきち母ちゃんの ゆる糖質オフのやせる献立ーーたっぷり食べてウエストマイナス9cm!-- [ 井上 かなえ ]


4/6から4/19までの2週間です。
晩ごはんの献立が全然思い浮かばないんだけど、どうしようかな~何しようかな~っていう時などにご覧いただければと思います。



※糖質オフおかずには☆星マークを付けてます。







土曜日
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4月6日土曜日の晩ごはん
*筍とピーマンと豚肉の炒めもの☆
*スライスオニオン(おかか酢醤油)
*スナップエンドウの卵とじ☆
*マイタケと厚揚げのお味噌汁☆



日曜日
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4月7日、日曜日の晩ごはん
*胸肉のスイートチリ照り&ベビーリーフ
*もやしと人参とニラの胡麻ナムル☆
*いんげんとエビのガーリックオイル蒸し☆
*新玉ねぎのお味噌汁



月曜日
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4月8日月曜日の晩ごはん
(別時間に食べるオットと長男は別メニューで作りました)
*さっき買ってきたベーグル
*金柑入りのキャロットラペ
*クミンドレッシングのグリーンサラダ☆
*チキンスープ(玉ねぎ、春キャベツ、セロリ、鶏むね肉)☆

 
火曜日
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4月9日火曜日の晩ごはん
*アメリカンビーフサーロインのオニオンマリネ(試作中)、ベビーリーフ添え☆
*殻付き牡蠣はレンチンしてレモンをきゅっと☆
*いんげんと新じゃがの塩きんぴら☆
*フルーツトマト
*しめじのお味噌汁☆

水曜日
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4月10日水曜日の晩ごはん
*豚ロース薄切り肉の春キャベツ巻き巻き お好み焼き風仕立て☆
*キャロットラペ
*筍とセロリの明太バター炒め☆
*写ってないけどキャベツの芯でお味噌汁もあった☆

この日は母さんはお友達と晩ごはん。
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(左上だけ別のお店です)
鉄板焼きとビオワインのお店でした~。
娘のこといろいろ話を聞いてくれて、ありがとう。

楽しい夜でした^^


木曜日
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4月11日木曜日の晩ごはん
*春キャベツで味噌マヨ回鍋肉☆
*めかぶ☆
*ナスといんげんの醤油そぼろ煮☆
*玉ねぎとジャガイモのお味噌汁

金曜日
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4月12日金曜日の置き晩ごはん
*ささみのフライ&千切り春キャベツ&きゅうり☆
*きんぴらごぼう
*モロッコいんげんの胡麻和え☆
*キムチ入り豚汁 ☆




この日は母さんはすぅさんの学校のママ友と飲み会へ
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三宮の串カツ屋さん!
途中から娘たちも合流するという、楽しい夜でした♥


土曜日
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この日は母さんは東京でお仕事(新大阪駅ホームにて)。
アイランドさんで行われた、ネクストフーディスト二期生のキックオフイベントにて、『料理ブログで夢をかなえるためのヒント』というテーマで、扶桑社の編集者の亀田さんとトークショーをさせていただきました。
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亀田さんとわたしがどちらもセミロング&眼鏡っていうまるで双子コーデのような見た目ですが、中央でマイクを持ってるほうが私です。
スクリーンにちょっと写っちゃってますが、ブログを書く上で自分が気を付けているポイントなどをお話させて頂きました。
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(亀田さんは糖質オフ本の編集を担当してくださった方です)

そのあとは品川で別件でお打ち合わせなどがあり・・・
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からの、帰りの新幹線の中で晩ごはんw
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日曜日はまた新幹線に乗って朝から出かけておりまして。
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仲良し香港メンバーとええところへ(今回はN村さんは参加できず!残念!)。
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ここ来るのは2回目。
今回も美味しかった!そして山桜がちょうど見ごろできれいだった!

場所のヒント
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この辺でした(内緒)。







月曜日
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4月15日月曜日の晩ごはん
*牛肉と新じゃが、アスパラのスパイスソテー
*春キャベツとシャウのミルク味噌スープ☆
*彩り野菜のバジルマリネ☆
*卵黄プリン


火曜日
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4月16日火曜日の晩ごはん
*豚高菜春巻き
*カツオのたたきのサラダ仕立て☆
*クミンきゅうり☆
*めかぶとお揚げのお味噌汁☆

水曜日
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4月17日水曜日の晩ごはん
*豚ロース肉のおかかバターステーキ ちぎりレタス☆
*カラフル野菜のバジルマリネ☆
*青梗菜の梅煮びたし(油揚げ、豚しゃぶ入り)☆
*豆腐とおあげのお味噌汁☆

木曜日
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4月18日木曜日の晩ごはん
*鶏むね肉の柔らかトマト煮込み☆ 新じゃがのソテー添え
*ちぎっただけレタス☆
*キャロットラペ
*ニラと卵のお味噌汁☆
*冷凍してあった北海道のコーンでコーンご飯

金曜日
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4月19日金曜日の晩ごはん
*試作したアメリカンビーフおかず☆
*小松菜と卵のサラダ☆
*レタスと水菜のサラダ☆
*わかめとお豆腐のスープ☆



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さあ来週は何を食べようかしらね~





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