先週は木曜からずっと出ずっぱりで、ちっとも家に居ませんでした。

昨日は久しぶりに一日ずっと家に居たので、家事に満ち溢れていましてw
お天気も良いので家じゅう開けっ放しにして掃除機ガンガンかけて、冬物から春物へ衣替えして、和室片付けて、段ボールもまとめて、挙句の果てに・・・



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お菓子まで作ってるwwなんと満ち溢れた休日。



まるでいいお母さんみたいに!!!!!!


マーラーカオに初挑戦してみましたが、初めてにしてはいい感じ??
自画自賛過ぎ?

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きめ細やかでしっとり&ふわっふわの仕上がり。
レシピはお料理上手な歌ちゃん(「♂♂ゲイです、ほぼ夫婦です」)の記事を参考にさせて頂きました。
黒糖香るマーラーカオ

(サラダ油はごま油に、黒糖は固形のしか無かったので和三盆で代用しました)
残った卵黄でさらにプリンまで作ったので(さらに満ち溢れ)、娘たち大喜びw

久しぶりにちゃんとしたお菓子を作ったら、右手が死にましたが←
とっても楽しかったしストレス解消したような気がする。






からの晩ごはん
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昨日の4月15日月曜日の晩ごはん
*牛肉と新じゃが、アスパラのスパイスソテー
*春キャベツとシャウのミルク味噌スープ
*彩り野菜のバジルマリネ
*卵黄プリン

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シンプルイズベスト!
新じゃがは皮ごとあらってくしたがに切り、アスパラと牛切り落としのお肉と一緒にバターで蒸し炒めにしてあります。
ベースは塩と黒コショウだけどいろいろスパイスを利かせて。
めちゃ美味しい!

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牛乳がなかなか減らないので、春キャベツと一緒にミルクスープ。
お味付けは白みそのみ。
甘くておいしかった~


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いろんなお野菜のマリネ。
(レシピは来月のスパイスブログにて)


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余った卵黄で作ったプリン。
見えてないけどちゃんとカラメルも作ったと言うところに、満ち溢れが表れております。
満ち溢れが過ぎる。


いつもこうであれ。
常にこうであれ。



2週間後の健康診断の結果が楽しみー♪


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続きはメイさんvs掃除機↓↓↓↓↓