お待たせいたしました!
今年度のアメリカンミートさんの連載コンテンツがやっと・・・やっと・・・・やっと!
公開になりましたーーー!!!!!



(↓画像をクリックするとHPに飛びます)
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今年度のコンテンツは
「観て・学んで・食べて 井上かなえさんのアメリカン・ビーフを探る旅」!

去年9月にusmefさんに連れて行っていただいたアメリカ旅行記なんです!

これから12回にわたって、ブログでは書ききれなかった細かな情報や旅の裏話、それからもちろんビーフレシピもご紹介していきます。

第一回目の今回は、旅行準備編と題しまして、飛行機の中で快適に過ごすために持って行ったものや、旅行のために買ったカバン、お会いする方へのお土産として何を持って行ったかなどなど・・・書いております。
レシピは、留守中の家族のための作り置き肉おかず。
作り置きって何日も同じ味付けやと飽きちゃうけど、自分で好きにアレンジできるようにシンプルな味付けにしているので、良かったら見てくださいね。

Vol.1 旅行準備編


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美味しいビーフレシピと一緒に1年間連載します。
どうぞよろしくお願いいたします。

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本日2つ目の記事です。
1つ目の記事はこちら→《糖質オフおかず:アスパラの牛肉巻きバターレモン醤油風味》と《蒸しキャベツ》となーさんがサザエった話

週末恒例となっております、1週間の晩ごはんのまとめです。








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てんきち母ちゃんの ゆる糖質オフのやせる献立ーーたっぷり食べてウエストマイナス9cm!-- [ 井上 かなえ ]
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3/30から4/5までの1週間です。
晩ごはんの献立が全然思い浮かばないんだけど、どうしようかな~何しようかな~っていう時などにご覧いただければと思います。



※糖質オフおかずには☆星マークを付けてます。







土曜日
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3月30日土曜日の晩ごはん
*スパイスカレー(ごはん以外は☆)
*ブロッコリーとレンコンのツナサラダ☆
*炒め玉ねぎのスープ(玉ねぎはやや糖質高め食材)


日曜日
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3月31日、日曜日の晩ごはん
*サーロインステーキ グリーンソース添え☆
*ほうれん草とゆで卵のサラダ☆
*キャベツと油揚げの煮びたし☆
*小松菜のスープ☆


月曜日
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4月1日月曜日の晩ごはん
*鶏むね肉のおかか風味唐揚げ&レタス☆
*千切り人参と豆苗のツナ玉炒め☆
*レンコンのしょうゆきんぴら(レンコンはやや糖質高め食材ですが甘い調味料は使っていないよ)
*ナスとスナップエンドウのお味噌汁☆

 火曜日
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4月2日火曜日の晩ごはん
*試作したものをいろいろ
*キャベツの油揚げのお味噌汁☆


水曜日
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4月3日水曜日の晩ごはん
大学入学おめでとう!!!!!!!

*サーロインステーキで牛カツ&千切りキャベツ☆
*お醤油味の肉じゃが(ジャガイモは糖質)
*なめこの赤だし☆
*たけのこご飯(ごはんは糖質)


木曜日
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4月4日木曜日の晩ごはん
18時スタートは母さん一人だったよ、、、
*ブリの塩焼き 大根おろし添え☆
*新タケノコと厚揚げと豚肉のおかか煮☆
*牛肉試作品(ジャガイモは糖質)
*紫キャベツのマリネ☆
*姫皮のお吸い物☆


金曜日
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4月5日金曜日の晩ごはん
*海老と低糖質マカロニのチーズグラタン☆
*蒸しキャベツ☆
*アスパラの牛肉巻きバターレモン醤油風味☆






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さーて週末は何を食べよう!




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