週末恒例のお弁当1週間のまとめです。


毎朝インスタにリアルタイムでupしている娘(現在高3←卒業しました!と高1)へのお弁当写真と
、①簡単な作り方、②実際にこのお弁当を食べている娘の感想、③インスタへ頂いたご質問とアンサー、とまとめております。
かな姐のインスタはこちら(→☆☆☆)  



うちの普段のお弁当おかずの本です。  
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3/4から3/9までの1週間なんですが、今週は試験だったためお弁当を作ったのは3日のみでした。
プレ女子大生弁当もお楽しみくださいw



水曜日
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女子高生用べんとう(次女用)
まだ娘は試験中で弁当はいらないんですが、そろそろお弁当作りが恋しくなってきた笑笑

これはこないだ作った家弁。
試験から帰ってきた次女が家で食べました。
オールレンジ仕上げ。
ニューお弁当箱。
ちょっとお仕事で試作でした笑笑


○カラフルビビンバのっけ

明日の朝は長女からお弁当の注文が入ってます。
大学に部活の見学に行くんだって。
明後日は次女のお弁当の注文が。
何作ろうかなー🎶

#女子高校生弁当 #のっけ弁 #井上かなえ #丸弁


野菜もお肉も卵もぜーんぶレンジで出来ます。
小松菜、ニンジン、豆もやしはそれぞれ切ってラップし、
牛肉は下味絡めてレンジへっていう。
卵もレンチン。
ご飯を敷き詰めた丸型のお弁当箱に、放射線状に置くとこんな感じになります。

すぅさんの感想
「弁当箱が小さくて軽かったから少ないかなーと思ったら、意外とおなか一杯になってびっくりした。
肉はもっとたっぷり入れていいよ」



詳しい分量と作り方はとある雑誌に掲載予定なので、また発売したらお知らせしますね。



―――――頂いたコメント――――――――――――
《shinoshion_home
花が咲いたみたいで可愛いですね😍》
ありがとうございます!マーガレットとか、キク科の植物でしょうか♥


《moooe0404
オールレンジ!!レシピ気になりますー💖》
詳しいレシピはもうしばらくお待ちをー!


《banie2054
いや~!! 美味しそう♪》
いや~!!ありがとうございます!!

《tonco7055
お弁当 美味しそう〜

ブログ読みました。
生のいかなごを初めて見ました。
中々…なかなか、ですね………》
見慣れているので何も思わなかった💦💦ですが、改めて見てみるとなかなかのあれですよね💦💦
たまに小さなエビとか紛れてて、探すと楽しいんですが💦💦


《rrri____iiiie
えー‼︎
今日夢で、レンジでチンしてビビンバ弁当作った夢見ました‼︎‼︎
作ったこともないのに、そんな夢でびっくりしたのに、かな姐さんがアップされてて、ホンッッッットにびっくりです‼️
レシピ待ってます♡》
まさかの予知夢!!!!!!!!!!!
(心の中の声→もっと役立つ予知夢が良かったのにwww)

《snow_fleur_
わたしもレンジレシピ気になります😍 ぜひレシピをお願いします🙏💕💕》
とある雑誌さん用に考えたレシピなので、発売されたらまたお知らせします!すみません!!


《kururi.13
兄さん誕生日おめでとうございます🎂
ヴィタメールのケーキ、なーさんのチョイスさすがです✨カロリー0(笑)
いかなごの釘煮、昔はあちこちからもらって当たり前のように冷蔵庫に入ってましたが、今は貴重ですね〜。大事に食べないとすぐなくなってしまいます😅》
ありがとうございます。
ほんと、かる~い食感のケーキだったので、たぶんあれは空気で出来てるんだと思います(カロリー0)。
いかなご、本当に高級品になっちゃいましたね。昔はみんなご近所に配り歩いたのに。大事に食べなければ。


金曜日
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もうすぐ女子大生用べんとう

3月いっぱいはまだ女子高校生なのか笑笑
今日は先輩に誘って頂いて、大学の部活に参加するそうで。
いつか時間的に余裕のある時に作りたかった、ハンバーガー弁当だよ。
朝から牛肉100%ひき肉を捏ねちゃった焼いちゃった挟んじゃった🎶
バンズはバターでカリッと焼いておき、同じフライパンでつなぎ無しのパテを2枚焼きました。
ステーキ用スパイスをしっかり振ったから、ソース無しで。
お手拭き要るね‪w

#ほめ弁 #ハンバーガー弁当 #女子大生弁当 #パテはダブル

バンズは市販のものですが、フライパンにバターを置いて中火で内側(挟む方ね)をカリッと焼いて取り出します。

牛ひき肉はなんと300g!贅沢!
アメリカのお肉屋さんで買って帰ったステーキ&ハンバーガー用スパイスっていうスパイスをガンガンに振りかけて、あとは塩のみ!繋ぎゼロでただただこねてぺったんこにひろげて(2枚)フライパンで焼くだけ。
蓋はしません。ちょい強めの火でこんがりと。裏っ返したら、フライ返しで押し付けてなるべく薄くなるように焼きます。
端っこカリカリになるまで!

先ほどのバンズにサラダ菜2枚、紫玉ねぎ(水にさらしてペーパーで拭く)、スパイシーでボリューミーなパテ2枚、その上にチェダーチーズ1枚、そしてバンズで挟む!
トマトも挟みたかったところなんですが、お水が出てくるかなぁとお弁当には断念。
お弁当箱に使ったこの紙箱は、100円ショップで買いました。
ラップを敷いてその上にくしゃくしゃっとしたワックスペーパーを敷き、その上にハンバーガーです。
これとは別に、包んで食べる用のワックスペーパーと、厚手のお手拭き(新幹線に乗ったら貰うやつw)を入れておきました。



去年アメリカへ行ってからというもの、すっかりアメリカンな肉肉しいハンバーガーの虜になってしまったわたし、日本でもアメリカンなハンバーガー屋さんに行きまくっておりまして、
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(どんだけ)
こんだけ食べ歩いてても、わたし好みなこれ!っていうのはまだ見つからない。
お肉がもうちょっとこうだったらいいのに、、、
とか
お肉はめっちゃ美味しいのにパンが残念・・・・
とか
めっちゃ美味しいのに汁がダーーーー!!!!!!
とか、
結局自分で好きに作るのが一番なのか???もうハンバーガー屋さん、やっちゃう?ww


しかし、肉が美味しければソースやケチャップは要らないっていうのが結論。
素材だけで美味しいから!

そしてわたし以上にハマりにハマりまくってるのが長女なーさんwわたしの影響を受け、あっという間にハンバーガーの虜に。
わたし以上に味には相当厳しいので、決して妥協は許されませんw

ドッキドキ、なーさんの感想
「やばかった・・・
めっちゃ美味しかった・・・・
ナンバーワン行ったかもしれん・・・・」


よしゃー!よしゃー!よしゃー!

――――――――頂いたコメント――――――――――――

《mayurinrin06
わぁーー‼️ハンバーガー弁当いいね😘しかもパテはダブルですか❣️羨ましいっ💕💕》
そう!なーさんは常にパテはダブル!ww
食べ盛りの成長期です(横にw)。


《chie_m24
素敵ですー!
ワックスペーパーは、どこで購入されたものですか?✨》
これはキッチン雑貨のお店で買いましたよ!


《totkoko31
こんなお弁当だったら、テンション上がっちゃいますね⤴︎⤴︎✨》
お昼が楽しみ~~~♥言いながら行きましたww


《rikokaaasan
口の周りを汚しながら、大きい口開けてかぶりつきたいね!》
おしぼり必須www

《akikokichi0928
まだ朝の9時台だというのに口の中が唾液でいっぱいになりました😊
めっちゃ美味しそう!》
ありがとうございます!やったー!!

《tonco7055
牛肉100%パテのハンバーガー🍔なんて!美味しそうすぎる!!!
北海道は牛肉の種類も少ないしお値段も高いのです💰😭》
そうなんですか!
関西は牛肉文化が発達しているそうで、牛肉売り場も充実しております!!


《ririsa43
青春ですね》
ほんとですね~^^今を思いっきり楽しんでほしいです^^


土曜日
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女子高校生用べんとう。

今日でテストも終わり!だそうで、部活のお弁当持っていきました。
見て!L👀K !!
電気つけなくても外が明るいよ!
朝はまだ寒いけど、春なんだねえーo(^o^)o ワクワク

○牛肉100%のハンバーグ
○目玉焼き
○ミニトマトのごま味噌あえ
○スナップエンドウ
○シャウエッセン 

昨日の姉のハンバーガー弁当を相当羨ましげに見ていたので、またまた牛ひき肉買ってきてハンバーグを笑笑
昨日のはつなぎ無しだけど、今日のは卵と大豆粉入りでふんわりと。

#ハンバーグ弁当 #ロコモコ弁当 #女子高校生弁当 #ほめ弁 #のっけ弁


あんたこんなん好きなんでしょ弁当ねww
すぅさんの好きなものしか入れてないよ。


すぅの感想
「ロコモコ弁当美味しかった!
けど、頑張り過ぎや・・・
量が多いねん・・・
そんな大量に食べられへんわ・・・ごめん・・・」

と、目玉焼きを半分残して帰ってきました。
うん、目玉焼きはそんな好きじゃないねんww
お腹空いてれば食べるけど、優先させるべきものではない判断っていうか。

でもハンバーグは喜んでいただけたようで良かったですww




―――――頂いたコメント――――――――――



《mihoko1358
おはようございます☀️ふんわりハンバーグ美味しそう🎵早起きしても明るくなるのが早くなって、北海道でも春を感じます🌸うちの娘にも昨日大学合格の春がきました‼️体調崩し入院して滑り止めを受験出来ず、精神的にも参りそうでしたが、やっとやっと第一志望に決まり、ホッとしています😂今度は女子大生弁当頑張らなくては❗》
北海道のほうが朝が早く来ますね!外が明るいと目が覚めやすいです♪
娘さん、大学合格おめでとうございます!!!!!!
本命一本だったのですね~~~!偉い!!!!!!
春からの女子大生弁当、お互い頑張りましょうね^^

《02pon12
おはようございます😄
朝起きて、外が明るいのは気分が違いますよね💕元気が出ます👍》
そうなんです!暗いと、夜の続き感たっぷりですww


《eigher05
おはようございます😊
ハンバーグ美味しそう😆
すぅさん、お肉好きと言われてるからお昼楽しみなんじゃないですか😍
朝が明るくなってきたのは春を感じるし嬉しいです😊》
着実に春が近づいている証拠ですね。
肉大好きすぅさんの大喜び弁当でした^^来週も頑張りますw

《mylife986
うん!😆確かに美味しそうでした😂すぅさん、今日は肉肉べんとーで良かったね😋》
今度すぅさんにもハンバーガーか・・・サンドウィッチ弁当を作ってあげようと思います^^



《akico201671
ロコモコ弁当、娘もうらやましがってました。
今度作ってあげようかなあ😅
冬場なら半熟卵でも大丈夫そうですよね。》
そうですね、夏場の半熟卵は厳禁ですが、まだ寒いので大丈夫だと思います^^

《hamamatu_u
前よりも写真きれいになりましたね('ω')?!これからもすてきなごはん楽しみにしてます!》
携帯はずっと一緒なんですが、たぶんこれは自然光で(電気を付けずに外の明るさで)撮れたからなんです。
外が明るくなるのが早くなると、お弁当の写真も美味しそうに見えますww


《haruppage
このお弁当箱もベテラン選手ですね!かなさんの本を見て、ホーロー見たいな色使いに憧れて私も買いました。マネしちゃった♪》
そうですね!もう6年くらい使ってるのかな?なーさんが中1の時に買ったような、、、
だいぶボロボロになってきちゃったんですが(蓋の模様もハゲハゲ)、可愛くて詰めやすいので現役選手です!


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というわけで、今週は3回だけのお弁当でした。

オール牛肉でしたねww
来週はどんなお弁当にしようかなぁ~~



皆さま、よい日曜日をお過ごしください。





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