※明日5/14月曜日、東海テレビさんの「スイッチ!」(AM9:50~11:15)にちょこっとだけ出演させて頂きます!
関西では観られないのですが、東海地区へお住まいのかたでいつも「スイッチ!」をご覧いただいている方がいらっしゃいましたら、そんなわけでどうぞよろしくお願いします。





おはようございます。
週末恒例となっております、1週間のお弁当の振り返りのお時間です。

また明日から弁当を作らなきゃなーーーーーあーーーー何しようかなーーーという方のための、お弁当作りのヒントになれば嬉しいです。


毎朝インスタにリアルタイムでupしている娘(現在高3と高1)へのお弁当をまとめて、インスタからコピペしてきた部分にはグレーの蛍光ペンを入れ、それにプラスして実際に食べている娘の帰ってきてからの感想は普通の文字で(蛍光ペンなし)追加で入れています。  
かな姐のインスタはこちら(→☆☆☆)  



うちの普段のお弁当おかずの本です。  
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てんきち母ちゃんの朝10分、あるものだけでほめられ弁当 [ 井上かなえ ] 
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ゴールデンウィークが終わって、5/7から5/12までの1週間です。



まずは週はじめに作った今週の常備菜。
IMG_9086

左上から時計回りに
・ピーマンのレンチンナムル(あるつくより)
・レンジで作るラタトゥイユ(→レシピ
・カラーピーマンのマリネ
・金柑のはちみつレモンマリネ
・アスパラのグリルのオイル漬け


今週は派手めな野菜が多い印象・・・💦
(あああ地味弁が懐かしい・・・・)


月曜日

〇牛肉と玉ねぎの甘辛炒め
〇だし巻き玉子
〇ジャガイモのレンチンナムル
〇ゴールデンキウイ


これは末っ子すぅさんのための弁当。
長女はきのうの夜合宿から帰ってきて、今日はおやすみ!学校も部活も休みなんていつぶり?!
とりあえず今日は寝かせてやりたいけど、きっと出かけたがる予感。
ってここまで書いたところで起きてきたわ長女w
休みなのにどんだけ早起き💦



雨だけど気をつけて行ってらっしゃいー
今週も頑張るだお。

#女子高校生弁当 
#だお

感想は言ってくれないけど、牛肉を甘辛く炒めたやつはすぅが絶対に好きなおかずなので間違いなし。
ジャガイモも大好きだから問題なし。
出汁巻きも。


盲点だったのがキウイ。
(もともとフルーツにそこまで興味を抱いていない)
大きすぎて飽きたらしく、一切れ残して帰ってきました(゚皿゚メ)





《めちゃくちゃ美味しそうです♡ジャガイモレンチンナムル作ってみます^_^》
新じゃがだったので皮をむかずに作ったら思いのほか可愛い見た目に!
塩とごま油をまぶしてレンチンしただけですー^^



《かなたん、おいしそうだお》
黒澤部長!!!!!!!ありがとうございますwwwww




火曜日

〇トマト煮込みハンバーグ
〇だし巻き玉子
〇なすのあれバジル風味
〇グリルアスパラのオイル漬け
〇金柑のはちみつレモン漬け

今日のお弁当は長女用。
次女はお昼までだからお弁当は要らないそう。
じゃあお昼は家で食べるのね?と、聞いたら、
お友達と食べて帰るから要らなーい( ✋˙࿁˙ )とのことですよ。
はぁそうですか(寂)



#女子高校生弁当


前の日のおかずだったハンバーグ、長女はわたしと外食したのでこれを食べてなかったのでお弁当に。

ちなみに毎朝長女は起きてすぐに台所へまっすぐやってきてお弁当箱を覗くのがもう習慣のようになっているんですが、この日の一言。

「派手やな!!!!!!!
めっちゃ派手弁や!!!!!!!!」

でした。



《おはようございます! すぅさん女子高生ライフ満喫ですね!! 質問なのですが、「なすのあれ」ってどこかにレシピ載ってますか?? ウチの反抗期JCがナス好きなんですー(*´ω`*)》
反抗期JC・・・wwwどこのJCもみんな難しいお年頃のようでwww
はい、めっちゃ簡単で申し訳ないのですがこんな感じです。
分かりやすく動画バージョンで。



これの、レンジでチンして混ぜたところまでの状態が「ナスのアレ」のレシピになります。
この後、すりごまを混ぜたり、この日の場合はごま油をオリーブ油に変え、さらに仕上げにバジルを振ってます。


水曜日

〇ロコモコ丼
〇ラタトゥイユ
〇グリルアスパラのオイル漬け
〇ぶどうの人、金柑のはちみつレモン漬けの人

曇り空で寒い朝だけど、今日は次女の高校のAthletic meeting(ってプログラムに書いてあるけどきっと体育祭)。
ママに見に来て欲しいみたいなので←
行ってくるお。



#女子高校生弁当 
#のっけ弁 
#晴れますように
#だお

ハンバーグの日に焼いただけの肉だねを2個お取り置きしてあったんですが、それを砂糖、みりん、醤油あたりを振ってレンジで加熱。
ハンバーグだけを取り出してたれにとろみがつくまでさらにレンジ加熱し、ハンバーグを詰めてから表面に塗っています。

えーこの日はすぅさんは帰ってきてからお弁当箱を持ってきつつ、
「時間がなかったから全部食べられなかったわー」
と言っておりましたが、中身を見ると残していたものは


全てのアスパラのみ!オールアスパラ!全アスパラ!


それ時間がなかったから食べられへんかった違うやん・・・
嫌いやから食べへんかっただけや・・・




《ぶどうの人が見当たりません。金柑の人の下ですか?》
上の弁当箱と金柑がなーさんのもの。
下のエメラルドグリーンの弁当箱がすぅさん用で、ブドウはわかりにくいんですが右下に一緒に入っています!!!


《次女さんにも作るようになってから、お弁当の色がかわってきたように感じました( ・ᴗ・ ) これからも楽しみです♪》
ですよねーーー!わたしの妹サチャンにも言われました、、、
随分と肉肉した弁当になったねと、、、、💦





木曜日

〇チーズ入り竹輪の磯辺揚げ
〇だし巻き玉子
〇ラタトゥイユ
〇いかなごのくぎ煮
〇ぶどうとゴールデンキウイ


さあて木曜日。
シャキッと頑張りましょ。
( ͡° ͜ʖ ͡°)✧シャキーン



忙しい日にこそ落ち着きなさいよ。
いちいち指差し確認宜しく←自分へのメッセージ

#女子高校生弁当 #地味弁


なーさんの感想
「ちくわのチーズのやつ、あれって母さん作った?
ちょうどCちゃんの弁当もちくわにチーズ詰めた磯辺揚げやって、Cちゃんに一緒やん!って言われてんけど、全く違うでって言っといたで。
だって母さんのは市販のやんな!買ってきたやつやんな!
やっぱりな!!
いや美味しかったけど、手作りではないなってわかった。

Cちゃんはちゃんとお母さんが朝から揚げてたって言ってたから。」

( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
さすがCちゃんママ!偉い!朝から揚げ物GJ!!!!!!(ママ友)



《チーズ入り竹輪の磯辺揚げとか大好きすぎます。( ´∀`)》
ビールに合うよね(* ̄∇ ̄*)エヘヘ

チーズ入り竹輪の磯辺揚げ、メームですか?我が家も昨夜の夕飯に出しました😊》
ええ、コープさんで注文しました!!トースターで温めなおして入れただけです!!
もしも寝坊したときなどの時のためにって買ったのにも関わらず、冷蔵庫がいっぱいなので(牛乳w)早々に使ってしまいました。

5個入りだったからわたしの口には1個も入らず、、、💦








金曜日

〇鶏の竜田揚げ
〇だし巻き玉子
〇カラーピーマンのマリネ
〇ジャガイモのゆかり和え
〇ゴールデンキウイとぶどう

いいお天気になりました。
真っ青な空。
どこかへ出掛けるわけでもないけど、ウキウキしちゃうよね。
なんだかいいことがありそう。



今朝は体重が減っててご機嫌ですw

#女子高校生弁当


なーさんの感想
「ジャガイモが美味しかったで。
唐揚げはなー、ポン酢とかレモンが欲しかったわ。
酸味が欲しい!!!」



あーーーそうだね、レモンきればよかったわー




土曜日

〇豆ごはん
〇ササミの梅肉あえ
〇カラーピーマンのマリネ
〇だし巻き玉子
〇ナスのアレバジル風味
〇ゴールデンキウイ

やぁーっと週末。
今週は長かったーーー
おつかれさまーー!


次女も学校みたいだけど、お弁当は要らないそう。

じゃあ昼に帰ってくるの?って聞いたら、
それはわからんけど、やって。
どう思う?(`)з´)
ちょっと遊びすぎじゃない?と母さんは思うよ。
帰ってきてからもスマホ触りすぎやし。
ほんで気づいたらそのへんで寝てるし!
母さん1人ぷんぷん😡怒ってます。

#女子高校生弁当



前の日豆ごはんを食べていなかったなーさんの感想。
「豆ごはん美味しかったーーー!
ほっくほくで!!
あと、ナスが好き!」

(ちなみにすぅは豆ごはん食べません、、、、)



この日のわたしのボヤキにたくさんの方がコメントをくださっていました!!
もうコメントを読みながら共感の嵐。一緒ーーーーー!ってなりました。
高校生くらいの子ども特有なんでしょうか?
なんなんでしょうか?あれは・・・



《ひゃ、わかります。娘も部活だよーといいながらの、帰宅遅かったりスマホ触ってたり、電話してみたり。いつ勉強しているかだけが、わからない。JKにはやきもきしてます。カラーピーマンのマリネ、真似してみます》

《わかります。よくお昼を外で食べてます。部活帰りにどこかによったり、家にいたらスマホは手から離れないし、どこもJKはそんなですか?今は高3になり、少し自分で制限かけてるようですが、完全撤退はムリなようです。》

《我が家の高1も同じです。ぷんぷん😡》

《わかります❗💢うちの高3も帰宅してもしばらくスマホ片手に 返事はテキトー上の空❗部活忙しくてバテてるのに休みになれば遊びに行く❗たまには自分で弁当でも作れ〜〜〜😡》

《我が家の高2も同じくです。💢💢そして今日も遊びに行くとかで人に起こされての出発です。
上の子はやっと少しはよくなった感じがしますがやはりスマホは片手に持ったままです。どこもこんな感じですかねぇ》

《わかります💢わかります💢激しく同感です!!!》

《私も私も同感です‼️
うちは息子だけど、まぁー、スマホとゲームばっかり😩どうなる!大学受験!って感じです😭》

仲間ー(全員と握手)!


昨日もすぅはお昼はマクドへ行ったそう。
体育祭のあとはしゃぶしゃぶかなんか行ってたで!体育祭の打ち上げやとか言って。
その前の日だって(お弁当要らない言われた日)カラオケ行ってたかなんかで帰ってきたの22時よ?
いやいいのよ、お友達と楽しく遊ぶのは。
遊んだっていいのよ?
ただし、やることさえやってくれればってこと。

さんざん遊んで帰ってきたら、案の定ノート広げたまま寝てるか風呂で寝てる!!!!!!!←これが一番腹立つ
平日だって部活で帰ってくるのが遅いのに、あなたいつ勉強をするつもり?部屋はいつになったら片付けますか?

考え始めると
イ ラ イ ラ が 止 ま ら な い ん で す が


(こんな時にこそコーチングを)

はい深呼吸して~
出来てないところにではなく、出来てるところに目を向けて~
次女のいいところに目を向けて~

とりあえず、子どもの出来ているところを5つ挙げてみましょっか。
そしてそれを伝えてみましょ。


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さあ常備菜は何を作ろうかなぁー
今家にある野菜は、玉ねぎ、ナス、いんげん、ニンジン、パセリ、ゴーヤ、ニラくらいかな?
これまで夏の間のお弁当に大活躍していたゴーヤの常備菜だけど、ゴーヤはすぅが食べないんだよなーーー💦
何作ろうっかなー


来週も頑張っていきましょう。はい。






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