さあ始まりましたね新学年、新学期。
長女(高3)のお弁当に加えて次女(高1)の弁当が始まりましたが、長女と次女とで全く食の好みが違うというか、次女の好みの幅が狭いというか、それが結構なプレッシャーとなっておりますが、、、💦
弁当が始まって最初の週のまとめです。


毎朝インスタにリアルタイムでupしている娘へのお弁当
をまとめて、インスタからコピペしてきた部分にはグレーの蛍光ペンを入れ、それにプラスして実際に食べている娘の帰ってきてからの感想は普通の文字で(蛍光ペンなし)追加で入れています。  
かな姐のインスタはこちら(→☆☆☆)  



うちの普段のお弁当おかずの本です。  
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4/8から4/14、日曜から昨日の土曜までの1週間です。
(次女すぅのお弁当は水曜から金曜までの3日分)


4/8日曜日



〇牛肉の有馬煮入の玉子焼き
〇人参のツナクミンサラダ
〇ナスのパクチー醤油
〇キウイフルーツ


今朝もさむーい!
ガスファン付けたらメイちんが素早く占領したよ!
頭あっつあつのほっかほかだわ。



卵買ってこないともうないよ。
ヨーグルトも。フルーツも。

#女子高校生弁当 #部活弁当


牛肉の有馬煮はざらめとかたまり醤油とかで濃い目に味付けして炊いた常備菜。
仕上げに実山椒を入れて味を引き締めております。
ごはんにのせたり卵でくるんだり、ごはんにのせたり卵でくるんだり(ほかに思いつかず)。


「卵焼きがうますぎた!今週1位と思ったけど、ナスが惜しかったわー
味が薄くて。ナス自体の味が薄すぎたわーー残念」






4/9月曜日

〇タコの洋風炊き込みごはん
〇カリカリチキンソテー
〇ゆで玉子
〇グリルパプリカ
〇たんかん◀︎まだあるw

始業式らしいです!
クラス発表&担任発表の日ですね。
ドキドキ😍



昨日もまた晩ごはんを家で食べていない長女なので、晩ごはんのメニューがそのまま入っております。
さあ新学期!新学年!高校三年生!頑張ってまいりましょう。

#女子高校生弁当


「はい、今週ナンバー1出ました!
ご飯も肉も変な色のパプリカ?あれパプリカ?変な色やったから一瞬戸惑ったけどめっちゃ美味しかったわ!
(ごはんにレモンをかけて食べるんだよと母さんが後から言ったので)

えーー!そうなん!
レモンは鶏肉に絞ってしまったわ!
ごはんにもかけて食べてみたかったわ!
言うといてーやーーー!そんな大事なことを!!!!!」


いやもちろんチキンにかけてくれても全然いいし。





4/10火曜日

〇しいたけの甘辛のっけ
〇人参のツナクミンサラダ
〇ポテトサラダ
〇キウイフルーツと金柑

すぅさんの弁当には絶対に入れられないものを笑笑



TSUTAYAの限定レシピだったしいたけの甘辛です。
起きてきて弁当を覗き込んだなーさん、大喜び。

高校生活最後の1年がスタートしました。
お友だちも同じクラスにたくさんいるそうで、楽しい1年になりそうだねー

#女子高校生弁当 #のっけ弁


この日のインスタにご質問が来ておりまして、ナンプラーのにおいが気になってお子さんたちに不評だったということなんですが、
最初は少量ずつ使ってみて、仕上げにレモンを絞ったり、パクチーや刻みネギを添えたり、あとしっかり加熱をするとよいかもです。
慣れるとたまらなく食欲を刺激するいい香りだと思うんですが、これは好みの問題だと思うので、、、すみません。


→こちらのサイトにもにおいを抑える方法が載っていましたのでご参考までに


そして朝ごはんを載せてほしいとのことでしたが、ちょーっと・・・・朝は忙しいので当分は難しいです・・・・。
(夫婦二人の生活になれば、それも可能かも、、、、💦)


この日のなーさんの感想。

「今週1位です!!!!!!今日のが1位でした!!!!!!
しいたけ最高!!!!!!!!」





4/11水曜日

〇豚肉とコーンのバター醤油炒め
〇だし巻き玉子
〇ナスのアレ
〇キャロットラペ
〇イチゴやら金柑やら

さあて始まりましたよ末っ子すぅさんの弁当も。
朝めっちゃ早くに家を出なければならないので、感覚を掴むまでは落ち着かないだろうなー
本人も母さんも必死のパッチ💦



今までと同じ時間に起きては焦りまくらなければいけないことが判明◀︎そりゃそう

明日からは30分早めに、5時起きしよう。

#女子高校生弁当



豚肉のしゃぶしゃぶ用のお肉を広げて焼いて(卵焼きを焼いた後の卵焼き器使用)冷凍のコーンも入れて、バター醤油を絡めたもの。
なーさんが大喜びしていました。
すぅは数年前までコーンも食べられなかったんだけど(学校の給食のトラウマで)、今は食べられるようになっています。好きではないけど、残さないよレベルで。
ニンジンもキャロットラペは食べるんだけど、そのほかの味付けはダメっぽい。
(クミンが入ってるのは食べない)
とか、とか、いろいろあるので、今までのなーさんの弁当のようにはいかないのでした。
この日は先生の伝達ミスで弁当は要らなかったようで、うちに帰って食べていました。
思っていた100倍時間をかけて食べていましたわ、、、w

すぅの感想はなし。
なーさんは「豚肉とコーンのがめっちゃくちゃ美味しかった!!おかずがたくさん種類入ってて豪華だった!!」とのこと。



4/12木曜日

〇サワラの唐揚げ
〇ひじきと水菜とツナのサラダ
〇だし巻き玉子
〇いちご


今日は昨日ほどは慌てなかったね。
感覚が掴めてきたw



ってか昨日は弁当要らなかったよと昼に帰ってきたよね次女。
朝あんなに焦りまくりで作って持たせた弁当は、家で食べてたわ💦

#女子高校生弁当 #レモンがあるだけでオシャレに見える弁当

すぅさんの感想はなし。
なーさんの感想。
「魚はあんまり味がしなかったよ。
風邪ひいて鼻があんまりきいてないんかもしれんけど。
あんまりご飯が進まなかったわ」

甘辛いたれでも絡めたらよかったねぇ。




4/13金曜日

女子高校生用べんと×2

すぅの大好物、肉肉しい弁当w
肉が思ったより長かったのは計算ミス。
ご飯の上にだし巻き玉子と一緒に並べて牛玉のっけにしたかったのにーー
(左側は無理して並べた例◀︎肉が宙に浮いた)

〇焼肉のっけ
〇だし巻き玉子
〇キャロットラペ
〇ほうれん草のだし醤油あえ
〇たんかんやら金柑やら

#女子高校生弁当 #のっけ弁

すぅにどうしても感想を言わせたくて買ってきた焼肉ww

案の定、母さんから「どうだった?」とか聞かなくても自ら、しかも学校の帰りにLINEで「今日の弁当美味しかったーーーー!」と言っておりました。
なんと正直な。

そうだそうだ、この日のインスタのコメントに質問を書いてくださった方へ。
定期的にいろんな方から聞かれるクリームチーズの切り方ですが、これは切り方ではなく種類なんです。
フィラデルフィアか雪印のこの個包装タイプのクリームチーズを選んでみてください(回し者じゃないよ)。
全然すぱすぱ切れます。
キリのクリームチーズは味は大変よろしいんですが、こうやって切って使いたい場合は包丁にだいぶ持ってかれます。


4/14土曜日


〇ナスのポン酢煮
〇椎茸のバターグリル
〇ひき肉とタケノコの中華風炒め
〇炒り卵
〇ブロッコリーのおかか和え
〇金柑


やっと土曜日ーーー!
次女すぅさんはお休みだそうで、長女なーさんのお弁当のみです。
本人からの希望で、久しぶりに5色そぼろ弁だよ。


今日は雨になるのかしら?

#女子高校生弁当 #5色そぼろ #ほめ弁 #てんきち母ちゃん #かな姐


短時間で食べやすいらしい、○色そぼろシリーズ。
前夜に突然言われたけど、冷蔵庫にあるものでなんとかできるのも良いところww
わたしのような盛り付けが下手な者でも並べるだけでこんなに可愛い!


「そぼろ弁当、美味しかった!食べやすかったよ!
味濃い目やったけど、鼻詰まってるからちょうどよかった(笑)。」




ほとんど風邪を引かない長女ですが、新年度から新たに習い事を増やしたため、部活が終わって家に普通に帰ってこれる日は土曜と日曜だけになりました。
ただでさえ部活で疲れてるのに、こんな生活続けられるのかしら。
はやいとこ風邪を治さなければ、、、

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ってことで1週間でした。
今週は子どもたちがバタバタしてたから、母さんも全然落ち着かず。
はい、来週は切り替えて、いつものようにゆるっと頑張りましょう。




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