はい、週末恒例の1週間のお弁当のまとめ。
今週もお疲れ様でした。


毎朝インスタにリアルタイムでupしている娘へのお弁当をまとめて、インスタからコピペしてきた部分にはグレーの蛍光ペンを入れ、それにプラスして実際に食べている娘の帰ってきてからの感想は普通の文字で(蛍光ペンなし)追加で入れています。  
かな姐のインスタはこちら(→☆☆☆)  



うちの普段のお弁当おかずの本です。  
↓↓↓↓↓

てんきち母ちゃんの朝10分、あるものだけでほめられ弁当 [ 井上かなえ ] 
てんきち母ちゃんの朝10分、あるものだけでほめられ弁当 [ 井上かなえ ]
楽天↑

Amazon




沢山の方にお手に取っていただき、感謝しております!

本についてのわたしの思いを書いています→☆☆☆




2/18から2/23までの1週間、6個のお弁当です。

2/18日曜日、女子高生のための部活弁当

〇キャベツ入り玉子焼きのお好み焼き風
〇シャウ
〇レンコンの味噌きんぴら
〇小松菜のからし漬け
〇はまさき(麗紅)

普段は5時半にセットしてある携帯のアラームなんですが、こないだ出張だった日にそれを4時にしたまま、ここ数日無駄に4時に起きてアラームを消し、二度寝する日々でした。
今朝やっと5時半にセットし直したから明日からは無駄な4時起きから足を洗います(なんの話)。



#女子高校生弁当 #部活弁当



キャベツが入ったお好み焼き風の卵焼き、あれけっこう好きやでと先日娘が言っていたのを思い出したよ。
前夜の千切りキャベツを少し残しておいたら朝は焼くだけらくちん。
あとは同じフライパンで蒸し焼きにしたシャウやら、作りおきのレンコンやら小松菜やら。


「卵焼き、美味しかったでーす。」



はーい。




2/19月曜日、女子高生用おべんとう。

〇豚肉とズッキーニのおかかチーズ炒め
〇だし巻き玉子
〇コロッケ
〇ミニトマト
〇麗紅

おはようございます。
月曜の朝ですよ。
今週も満ち溢れて参ります。



豚肉とズッキーニを炒めて塩胡椒振って醤油、それから切れてるチーズのチェダーをパラッと入れて最後にかつお節。
チーズ好きのアナタに贈る。

#女子高校生弁当
 
好きだろうなーと思いながら作ったけど、案の定。


「今週一番です。決定です。
まだ今週始まったばっかりやけど、今日の弁当が一番です。
ほんっま、チーズ一番好きやわーー」

だそうです。
ズッキーニじゃなくてもピーマンでもいいし、パプリカでもいいし、ジャガイモでもいいし(その場合はレンチンしておく)、なんでもいいよ。
チーズはもはやなんにでも合う、誰にでも合わせられる、貴女色に染まります、そんな懐の深さがあるよね。


2/20火曜日、女子高生のためのおべんとう。

〇新じゃがのクミン味噌そぼろ
〇はんぺんのカレーチーズ焼き
〇だし巻き玉子
〇梅干しのっけたごはん
〇麗紅

全おかずが黄色かったよ今日は。
そんな日の大葉の威力!
若干萎れ気味だけど気にしないで。



ただいまはんぺんのお仕事中です。
これも簡単でお弁当にぴったり!

#女子高校生弁当


「ジャガイモのそぼろのやつ、好きやで。
美味しかった。
あーーーそれからはんぺん!
めっちゃ美味しい。
はんぺん、美味しいやん!」

ジャガイモのそぼろのやつはブログでレシピ書きました→これ

はんぺんは来週撮影のお仕事。
シャウ仕事と並行してはんぺんとさつま揚げの仕事もやってるよ。
お弁当用のめちゃ簡単レシピをいっぱい考えました♪



2/21水曜日、女子高生のためのおべんとう。

〇豚肉のガパオ炒め
〇キャロットラペ
〇だし巻き玉子
〇小松菜のからし漬け
〇麗紅

二度寝からの生還……
30分の寝坊です💦



たまご焼いて、その同じ卵焼き器で肉焼いただけ。
作りおき万歳。

#女子高校生弁当 #寝坊弁当


ガパオ炒めの味付けに使用した調味料は、こちらのこれ→
お弁当用おかずみたいな少量にちょこっと使いしたいときにも、めちゃ便利!

「肉、すくな!
2枚くらいしか入ってなかったで。
美味しかったけれども、すくなかった」

肉だけ炒めるんじゃなく、野菜と一緒に炒めるべきやったな、、、💦
ちなみに母さんはこの日二度寝&寝坊してるけど、前夜は飲み会ww、こんな感じ。
IMG_7653
いつもの鉄板焼き屋さんでビールで乾杯した後は日本酒へ。
定例会議、楽しくて美味しかった!




2/22木曜日、女子高生のためのおべんとう。

〇ささみのレンチンオイル蒸しをからしマヨで
〇人参のツナサラダ
〇だし巻き玉子
〇レンコンの味噌きんぴら
〇リンゴ

今日はやることいっぱい!
テキパキ動こうテキパキ!
座り込み禁止!



#女子高校生弁当 #飲み会の翌朝も弁当


玉子焼き以外はすべて作りおき。

「ささみ、久しぶり!
もっとささみ入れてくれていいで。
梅干しバージョンのやつとか、柚子胡椒とか。
めっちゃ好き!」

了解でーす。


そしてこの日の前夜も母さんは飲み会だったのですが、こんな感じ。
IMG_7654
この日は3軒ハシゴかな?
最初のお店でハイボールハイボールハイボール、
次の店で日本酒
最後のバーは、最初何を飲んだのか忘れたけどたぶんハイボールと金柑、最後はラム酒(左上の写真ね)。
楽しい夜でした(^^♪



2/23金曜日、女子高生のためのおべんとう。

〇さつま揚げの甘辛のっけ
〇だし巻き玉子
〇アスパラのソテー
〇蕪のお漬物
〇いちご

おはようございます(小声)

家を出る2時間前には起きていたいタイプなので、今朝は3時半起きw



今日も1日頑張りましょう。

#女子高校生弁当 #のっけ弁

3時半に起きて、
①洗濯機回す
②弁当作る
③顔洗って化粧して着替え
④洗濯物を仕分けして乾燥機に入れたり干したり
⑤朝ごはん食べながらブログ下書き

で、5時半に家を出たよ。
新幹線に乗るころに朝日が昇ってきたw


「さつま揚げ自体があれ美味しいなぁ!
玉ねぎが入ってるやんな。
味付けもめっちゃ美味しかった。
ごはん少なめでいい感じでした」

だよね~
さつま揚げは同じ味付けでおにぎりにするバージョンも作ったんだけど(これはすぅさんのお昼ごはんに)、こちらも好評^^

というわけで1週間でした。
試験前期間に入ったので、土曜日曜も部活がお休み!お弁当もお休み!
今朝は久しぶりに6時半まで寝て、ゆっくり起きましたーー
全身筋肉痛でバッキバキですが、元気ですw

来週は高3の先輩の卒業式&期末テストで、お弁当作りは月曜と火曜だけかな?
量なるべく少なめで!ってリクエストも来ているし、ゆるっと頑張りましょ。
IMG_7652





読んだよのしるしに、ぽちっと応援クリック→人気ブログランキングへ