洗濯機が止まったから、それを干しに行きたいなーとさっきから思いつつ、
しかし、母さんの足元でせっかくメイさんが丸くなって眠りについたところだから、母さんが今立ち上がると一緒に立ち上がって付いて来ちゃうだろうなーと、
起こすとかわいそうなので立ち上がれません。
よし、あと5分したらそーっと立ち上がって星に行こう!
じゃなくて干しに行こう!
(どんな変換ミス)
先週末1月14日、日曜日の晩ごはんです。
*ロールキャベツ(トマト煮込み)
*じゃがいもの大葉ジェノベーゼ和え
*セロリとしらすの梅和え
*お吸い物(人参、おあげ、豆苗)
これは先週末、イチゴブッフェに行った日の晩ごはんだね(→これ)。
晩ごはんは抜きにしよう~と思ってたのに、しょっぱいものが食べたいという欲求には抗うことができず、少し食べましたわ母さん。味見もしなあかんしな(言い訳)。
すぅさんは全然スイーツを食べてないので食欲ありあり。
なーさんはスイーツ食べ過ぎで晩ごはんはパス。
これはオットの席からのアングルです(向かいの席はすぅさん)。
出かける前に作っておいたロールキャベツ。
野菜ジュースで煮込んで、お塩で味付けしただけ。
味がしみこんで美味しかった!
セロリを斜めに薄切りにし、釜揚げしらすと梅干し(種を取ってペースト状に)、エキストラバージンオイル、白ごまで和えただけ。
時間をおくとどんどん水分が出てきちゃうから、和えたらすぐ食べる系のおかず。
セロリを塩もみしておくと水分がでてきにくいけど、塩もみせずに作るとふわっとした軽い食感で、これもとっても美味しい!
年末ごろに大葉でジェノベーゼ風のソースを作っておいたものを使って1品。
茹でて粉吹きにしたジャガイモにたっぷりあえて。
あーーーー飲みたい・・・・
※雑誌掲載のお知らせです
毎年わたしもお声がけいただいているシリーズの最新版が発売になります!
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わたしのレシピは表紙の一番右上にも載っている、ニンニクを使わない麻婆じゃがなど。
宜しければチェックしてみてくださいね!
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続きはメイさん↓
しかし、母さんの足元でせっかくメイさんが丸くなって眠りについたところだから、母さんが今立ち上がると一緒に立ち上がって付いて来ちゃうだろうなーと、
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すぅさんは全然スイーツを食べてないので食欲ありあり。
なーさんはスイーツ食べ過ぎで晩ごはんはパス。
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出かける前に作っておいたロールキャベツ。
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味がしみこんで美味しかった!
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時間をおくとどんどん水分が出てきちゃうから、和えたらすぐ食べる系のおかず。
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