本日2つ目の記事です。
1つ目の記事はこちら→もやしとニラのジューシーつくね献立とご質問にお答えしました



続けられるのか?3日坊主になるんちゃう?言いつつ、4回目になりました!
1週間の晩ごはんの献立のまとめです。
今週は、年末の12/30から年が明けて1/5までの1週間。
家族が休みだと自分も休みモードになってしまう、、、、こうやって振り返ると、おせち以外はもう鍋ばっかり食べてますわ、、、、準備が楽やから。



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12月30日土曜日のおひとり様鍋の晩ごはん

*鶏むね肉の塩鍋
(白菜、しいたけ、大粒丹波しめじ、糸こんにゃく、豆腐、にら、鶏むね肉)
*筍と山椒のじゃこ煮




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12月31日大晦日の晩ごはん(→その日の記事

*どんだけ九条ネギを大盛りにしたんその蕎麦
*炊き込みご飯(ごぼう、人参、お揚げ、鶏モモ)
*生野菜とエビのサラダ



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1月1日月曜日の晩ごはん(→その日の記事
*おせち引き続き
*牛ごぼう混ぜごはん
*お雑煮人あり、善哉の人あり


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1月2日のオットの誕生日ごはん(→その日の記事
*ブリしゃぶ
*お刺身盛り合わせ(サーモン、マグロ、いくら、タコ)
*お煮しめと紅白なます
*鶏ごぼう炊き込みご飯
*なーさんと母さん用きのこ粥


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1月3日水曜日の晩ごはん(→その日の記事
*エビフライ&サニーレタス
*お煮しめこれでおしまい
*鶏むね肉の塩鍋
*チーズ&クラッカー




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1月4日木曜日の晩ごはん(→その日の記事)
*ご飯に合う!千切りジャガイモと豚肉のシンプル生姜炒め
*豆苗とささみの白だし和え
*ごまめのキャラメリゼ
*にらときのこのお味噌汁



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1月5日金曜日の晩ごはん(→その日の記事
*簡単!もやしとにらのジューシーつくね
*茹でたブロッコリーとブロッコリースプラウト
*カボチャの甘煮
*厚揚げと青ネギのお味噌汁






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