昨日は代官山にあります、めちゃくちゃオシャレなキッチンつきイベントスペースで、アメリカンミートさんのイベントが行われました。
アメリカンミートさんのイベントは2年連続で大阪では行われていたんですが
大阪でアメリカンミートイベントその1
その2 

東京でわたしが出演させていただくのは初! 
20名様という枠の中にご応募総数がなんと300弱もあったそうで!ご応募くださった皆さま、ありがとうございました。
そして残念ながら今回抽選に漏れてしまった方、申し訳ございませんでした。



会場はTENOHAさん。
めちゃくちゃオシャレ。
もう、おしゃれすぎて東京過ぎて(関西には絶対こんなところないわ、、、さすが東京!と何回も大きな声で言うかな姐)外観の写真を撮るのを忘れた、、、、

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会場の入り口にはこんな素敵なパネルが♪



イベントを行った場所はたぶん結婚式とか披露宴も出来るようなスペースでしたよ。
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ひろ~いデモンストレーション用のキッチン台の目の前に、参加者の皆さんが座るスペース。

皆さんの席の後ろはガラス張りになっていて、外はこんな感じ。

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明るくて開放感のあるつくりになっております。
(雨やけど)



イベントではまず、アメリカンミートのHさんから、アメリカンビーフ、ポークのそれぞれの特徴、日本産に比べて肉質的にはどうなのか、カロリー的にはどうなのか、味的には・・・というわかりやすい説明がありました。
普段、スーパーへ行くといろんな産地のお肉が売ってて、正直どんな差があるのかってぼんやりとしか知らなかったけれども、どうしてアメリカンポーク、アメリカンビーフが美味しいのか、ヘルシーなのか、安全なのかっていうのを知るのって大事!
素材が美味しいと、お料理もそんなに手の込んだものじゃなくてもシンプルでも美味しいから。
シンプルな料理が好きなうちの家族は、もうずっとアメリカンミートの大ファンです。

そしていよいよわたしの出番。
今回もアメリカンポーク、アメリカンビーフの2種類のお肉料理を作りました。





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Hさんと掛け合い漫才をしつつ(笑)・・・

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IHの使い方に戸惑う二人。

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無事にフライパンに肉を入れられてホッとする。


安定の目つぶり。
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盛り付け。
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ご参加くださった皆さまに頂いた写真を使わせていただきました!
ありがとうございますーーーー!!


そして完成!

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アメリカンビーフ(手前)で大葉風味の和風ビーフロールステーキ。
それから
アメリカンポーク(奥)でレンジでお手軽煮豚。

かなりのたっぷりな量をご試食いただいたんですが、みなさんにも「美味しい!」と大好評で良かったです(ほっ)。



こちらの2品とサラダとパン、それから

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肉専用ワイン、カーニヴォでみんなで乾杯!
(手ぬぐいの柄・・・・)


そうなんです、偶然なんですけどアメリカンミートさんがカーニヴォを用意してくださってて!!!!!
まさかの~~!
これ、ほんっとに美味しくて、肉料理にワインを合わせたいんだけどイマイチワインってどれを選んだらいいのかわからない、、、っていう、わたしのようなワイン初心者にも、ワイン大好き!けっこういろいろ飲んでますけど、っていうワイン上級者にも、どなたにも喜んでいただけるワインだと思います。
昨日の肉にもめっちゃ合ったわ。

こんなところで出会えるとは思ってもいなかったので、久しぶりに会った旧友のように喜んでしまった~


ご参加の皆さんの赤子を抱く、ばあばシリーズ。

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すごい!めっちゃカメラ目線、イケメンベイビー!


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こちらは女子。
女子って赤ちゃんの頃からふわふわ。
羽みたいだよね。抱っこしてもふわっとフィットする感じ。
(男子は固いの。ズシリと!)


もう一人、終わった後に抱かせてもらったんだけど、かなえばあばが抱いたら泣いてしまいそうだったのでお写真が撮れず~~ごめんね!ごめんねごめんね!

は~~~♡癒された♡
赤ちゃん抱かせてくれてありがとうございました。
ほんっと可愛い。湿り気のある温かさが懐かしい。懐かしの赤子の頭のにおいもそっと嗅いでしまった~♡



ご参加くださった皆さま、昨日は雨の中をお越しいただきありがとうございました!
ぜひ、おうちでもアメリカンミートを使って復習してみてくださいませ~


昨日作ったレシピ2品はこちらのページからご覧いただけます
アメリカンミートでヘルシー肉料理




またイベントをやりましょう!是非!とアメリカンミートさんにも仰っていただいております!
東京でも!もちろんまた大阪でも!
楽しい&美味しいイベントですので、また開催が決まりましたら是非ご応募くださいませ。
今回ダメだった皆さまも、次回のチャンスに是非。


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レビューを書いてくださった皆さま!
ありがとうございます!!!!!
またまた増えてた・・・・゚・(ノД`;)・゚・
↓↓↓↓↓



 
→この本についてのわたしの思いを書いています。 

昨日のイベントにも多くの皆さんが茶色本を持ってきてくださってました、、、
ありがとうございました!!






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