明けましておめでとうございます。
2017年も「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」をどうぞよろしくお願いいたします。



今年のおせちはなーさんにも少しお手伝いしてもらいました。
盛り付けも!

台所に一緒に立つと楽しいわ~


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今年も、好きなものを少しだけ作りました。

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 かまぼこ(市販品)
昆布巻き(市販品)
黒豆
田作り(ごまめのキャラメリゼ)
錦玉子

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 えびの旨煮
金柑の甘露煮
アナゴの八幡巻き(市販品)
牛肉の八幡巻き
魚卵の旨煮


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 煮しめ



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 紅白なますマンゴー入り



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 洋風きんとん
牛肉の生麩巻き
まぐろ
いくら
生ハム巻き


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もっと大きなお重に買い換えようかなと思いつつ、今年もまたこれで。
あれやこれや大量に作りすぎないようにしようと注意しながら慎重に作ったので、たぶん今日一日で食べ切れちゃうくらいの量でちょうどよかった!
むしろ少ないくらい。


昼からロゼ飲んで白飲んだらぽかぽかと暖かい日差しで爆睡してしまい、起きたら娘とオットに
「いびきかいてたで」
と注意を受けましたわ、、、



そんな、平和なお正月です。
これから義父のところへもおせちを持ってご挨拶へ行ってきます。





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