週末恒例になっているお弁当日記まとめ、昨日はクリスマス記事をupしたので1日遅れました!
(誰も気にされてないとは思いますが)


毎朝インスタにリアルタイムにupしている娘のお弁当
 をまとめまして、インスタからコピペしてきた部分にはグレーの蛍光ペンを入れ、それにプラスして実際に食べている娘の帰ってきてからの感想は普通の文字で(蛍光ペンなし)追加で入れていますよ。 
かな姐のインスタはこちら(→☆☆☆) 



矢印(←)が入っているものは、全てこちらにレシピが載っております。 
↓↓↓↓↓

てんきち母ちゃんの朝10分、あるものだけでほめられ弁当 [ 井上かなえ ] 
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沢山の方にお手に取っていただき、感謝しております!


本についてのわたしの思いを書いています
→☆☆☆



12/18 日曜日
女子高校生用べんと

おいなりさんは、品川駅で買って帰ってきたものです(ノ∀`笑)

〇おいなりさん
〇里芋とひき肉の甘辛煮
〇だし巻き玉子
〇紅蕪のお漬物
〇みかん

今日は何曜日?
日曜日なの?
来週はクリスマスなの?
年末なの??????
わあーー
いろいろ焦るーーー


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このお稲荷さんは梅田にも売ってるのを知ってるけれども。
あえて品川でww
買って帰ってきた晩に食べたけど、わさび味と柚子味が美味しかったよ。


「稲荷3つは少なかったーーー!
稲荷は昨日食べたんと同じのも入ってたし、違うのも入ってたわ。
やっぱり甘い味が好きなんやと思う~
最近お揚げを乗せた弁当作ってないから、またあれ作って~や!」


だよね~
年末までにあのお弁当を作るのを忘れないようにっと。



12/19 月曜日
女子高校生用べんと

右手の親指の付け根が痛いんですよ。
もうひと月くらい前からなんですけど。
大量の芋を剥いたのが原因で←

今更感いっぱいだけど、整形外科行ってこようかなぁー

〇アジアンなチキンソテー
〇レンコンとサツマイモの塩グリル←
〇だし巻き玉子
〇みかん


さーて月曜日!
今週も予定いっぱいーー

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整形外科ですが、行きました先週。
腫れてるけど赤くもなってないし熱も持ってないしということで、今回はあの痛い注射はなし。
塗り薬と飲み薬を貰いました。
飲み薬ったってただの痛み止めでしょ~?と思ってたら、思ってた以上に効く!!
こんなことならもっと早く飲めばよかった・・・
でも1週間経っても痛みが引かなければ注射しますって。


「鶏肉、めっちゃ美味しい。
タイの味がする。
最高。
パクチー久しぶり。最高。」


鶏肉の味付けなんですが、こないだスーパーのスパイスコーナーで見つけた、これ!

IMG_8259
ハウスさんの香りソルトに新シリーズ!?
このシリーズは、イタリアンハーブソルト、ガーリック&オニオン、4種のペパーミックスなどなどがあるんだけど、どれもめっちゃ使いやすいのでお勧め。
けど、このアジアンミックスはタイ料理好きさんには力いっぱいおすすめ。
何といってもこぶみかんの葉とレモングラスが入っているのが素敵!!素敵すぎる!

タイ料理好きの方はチェックしてみて~




12/20 火曜日
女子高校生用べんと

曇ってる?外が暗い……
久しぶりにこのお弁当箱ー
意外にたくさん入ってしまって焦る(ノ∀`笑)



〇塩サーモンのグリル
〇だし巻き玉子
〇根菜と牛肉の煮物
〇みかん

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煮物でも漬け物でもなんでもいいけど、なんか1品冷蔵庫に常備菜があるとホント楽だよね。
この日も煮物は常備菜から。

「サーモン美味しかったよ。
久しぶりで嬉しかった!」

安定のお言葉(*´∀`*)♪



 

12/21 水曜日
女子高校生&女子中学生用べんと


なんで内容の違う弁当なのかって?
うん、

そりゃぁ・・・


女子中学生が「明日弁当要る」ってわたしに言いに来たの


昨夜、飲み会でご機嫌で帰宅したわたしが既に布団に入った後だったからね?


作りません!
材料ありません!

って寝たものの、今朝は5時に目が覚めたから作ったよね。作るよね。

ハンバーグは1個しか取り置きしてなかったから、だから内容が違うってわけ。

女子高校生用弁当は
〇ハンバーグ
〇ブロッコリー
〇シャウエッセン
などをロコモコ風に。

女子中学生用弁当は
〇ケチャップライスに薄焼き卵を乗っけてオムライス。

それぞれみかん付きですよ。

さて今日は自宅撮影!
なのにまだ洗濯物は脱水終わったまま洗濯機の中、わたしパジャマにすっぴん、掃除機もかけてない。
料理の準備、なーーーーんもできてない。


やばすぎるこの状況。

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って焦ってますけど、無事に自宅撮影終わりました。
掃除は行き届いてなくて、ソファーを移動したらメイの毛が出てきて、冷や汗出ましたけど(-_-;)
ラブは毛が短そうに見えて、しかも毛なんて抜けなさそうに見えるんですが、実はめっちゃ抜けるんです。
尻毛とかボソっと塊で取れますから。
(すれ違いざまにボソッと取ったら嫌がりますねん・・・)


すぅさんの感想から
「めっちゃ美味しかった~」

なーさんの感想。
「ハンバーグ、出来立てはきっと美味しかったんやろうな~と思うで。
けど、お弁当に入れると固いねん。
弁当に入れる用にはもっと柔らかく作らなあかん。
冷めて食べることも考えて。
味は美味しかったのに、残念。」

はい・・・すみません、、、、





12/22 木曜日
女子高校生&女子中学生用べんと

はい、豪華ー!
生協の注文で1尾だけ昨日届いた鰻。
兄さんと2人の時のランチにでもしようかと保険に冷凍庫に入れてたんだけど、早速使わせていただきますわー、やる気ない朝に(ノ∀`笑)
好き嫌い女王、ここ1年くらいでやっと鰻を嫌がらなくなったしねー


〇鰻の蒲焼き
〇サツマイモの塩グリル←
〇みかん

今日はテレビの収録〜
急げ急げーーー!


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いつか使おうと思って買ったのに、そのいつかはすぐ来るよね~っていう例w
すぐ楽をしようとする・・・

すぅさんの感想
「みんなにめっちゃ豪華やなー言われたで~
美味しかった!」


なーさんの感想
「美味しかった!最高」


でしょうね・・・(´Д⊂)
母さんもタベタカッタ・・・・

そしてこの日収録したテレビというのが、明日の朝放送予定です。
※関西だけの放送ですが、、、「おはよう朝日です」のトレンドエキスプレスというコーナーです。
朝7時15分ごろからの予定だそうですよ。
年末年始に役立つ、おもてなしホットプレート料理をご紹介しております。



番組でご紹介したレシピはまた明日のブログにて!






12/23 金曜日
女子高校生用べんと

久しぶりに6色?7色?弁当だよー
昨日の夜に作ったそぼろ(サラダにトッピング用に作った)がなーさんにめっちゃ好評だったからねー嬉しくなって早速。

上から順に
〇紅蕪のお漬物
〇ピーマンの塩昆布あえ
〇アジアンなそぼろ
〇スライスアーモンド
〇炒り卵
〇エリンギのナムル
〇お揚げとカイワレの甘煮

美味しく召し上がれ(*´︶`*)❤︎
来週の火曜日、おはよう朝日です見てねー

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#7色そぼろ

このそぼろも↑に出てきた香りソルトアジアンミックスを使用したもの。
ひき肉を炒めて香りソルトアジアンミックス、オイスターソースで味付け。
生野菜のサラダにトッピングしたところ、めっちゃ喜んだからお弁当にも入れたっていうわけ。

「めっちゃ美味しかった~♡
今週1位やな。
油揚げのやつも甘くて美味しかった。
エリンギも最高。
エリンギ好きやわ~」


ちなみにこの日の写真の手は、なーさんです。
特別出演w





12/24 土曜日
女子高校生用べんと

そうか今日はクリスマスイブでしたかー
弁当の内容は特にクリスマス関係ないですけど(ノ∀`笑)

〇秋刀魚のくるくる巻き
〇さつまいもとかぼちゃのミルク煮
〇だし巻き玉子
〇みかん

三連休中日の今日が、家クリスマスパーティーの予定。
さーて何作ろうかなー


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「秋刀魚美味しかったけど、たぶん匂いが部屋中に充満したと思うで。
食べてる本人より周りが臭いかな~っていう。
においをなんとかするように次は頑張ってみて」

は、はい!
たぶん、塩をしたあとちゃんとキッチンペーパーで押さえなかった・・・・ような・・・気がする・・・・
細かな手順こそが大事だったりするよね。反省。






12/25 日曜日
女子高校生用べんと

HAHAHA(・∀・)
クリスマスの朝もいつも通りに早起き(*´8`)デスヨネ-


〇ガパオライス
〇キャロットラペ

部活がんばれー
母さんはそろそろ年賀状書かねばーーー!

#部活弁当 #女子高校生弁当 #満ち溢れ #てんきち母ちゃんの朝10分あるものだけでほめられ弁 #朝10分あるものだけでほめられ弁当 #ほめ弁
 



はい、これも味付けは香りソルトアジアンミックスでwww
今週3回目。

「ガパオ美味しかった~
あの調味料を使ったんやな?
やっぱり~
美味しかった!」



というわけで、12/18から12/25までの8日間びっちり弁当日でしたよ。
ちょいちょいすぅの弁当日も入ってきてるんですが、なんせ申請が遅い!
ちゃんと1週間前には申告しないと、作らないよ!と言ってあるのですが、で、作らなければいいんでしょうが、なーさんのお弁当を作るついでもあるし、でも内容的にすぅが食べない食材もあるから、朝からめっちゃ冷蔵庫冷凍庫をあけて食材を探して作ってますが。

なんもなければ、ケチャップライスするかそば飯すればすぅは大喜びだし。
ごはんさえあれば。
ごはんが無くても食パンもあるしなんとかなる。
いや、そうではなくて、


次はちゃんと前もって言いや!!!!!!

買い物の都合もあんねんから。
年末ラスト1週間になりましたね。
今週もまだ撮影があるので大掃除も年賀状も手つかず。

やばいーーー





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