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一昨日の10月4日火曜日の晩ごはん
*鶏もも肉のグリル、レタス&トマト
*茄子のツナ煮
*レンコンのマリネ(よるおつ)
*豆腐とわかめのお味噌汁






「よるおつ」の本。
レンコンは表紙の真ん中にも写ってるレシピ↓↓↓↓↓


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てんきち母ちゃんの 夜10分、あるものだけで おつまみごはん [ 井上かなえ ]
てんきち母ちゃんの 夜10分、あるものだけで おつまみごはん [ 井上かなえ ] 




この日は三宮に出かけていたので、帰りにそごうで鶏もも肉を8枚も(さすがに重かった)。

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塩、ブラックペパーをすり込んでグリルで焼いただけ!
美味しい鶏もも肉はこれに限る!



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乱切りにした茄子をツナとみりん、しょうゆで煮ました。




昨日LINEに、ひと足お先にお知らせしたのですが→友だち追加数




読売新聞に毎週水曜日に折り込みチラシの方の中に
「読売ファミリー」
という生活情報誌が入っているんですが、こちらの「よみファクッキング」というコーナーの10月度を担当させていただきました。

昨日が第一回目の掲載でした。

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こちら、関西しかも阪神間のみ(※すみません!近畿二府四県全てでした!!!!!!)の配布になるのでご覧いただけない地域の方のほうが圧倒的に多いと思いますが、ネットに動画がありまして・・・
めっちゃゆる~い感じのほのぼのする動画となっておりますので、よろしかったらご覧ください。

(なんでこんなに顔色が悪いんやろとか、髪の毛ぼさぼさなんやろとか、左手の甲に何書いてるんやろとか、フライパン使い込んでるなとか、ガスが喋ってるやんとか、あんまり考えずに温かい目でご覧いただければと思います。突っ込みどころ満載かと思いますが)

→【動画あり】キノコと牛肉の炒めマリネ


このピアノのメロディーが耳に残りすぎる。




これ、そんなわけで昨日の朝刊に入ってたんですけれども(うちは読売新聞)、たまたま休みを取っていたオットに
「ほらほら、見てーーー!
ここにわたし載ってるねん。
本も15名様にプレゼントやって!凄いよなぁ~」
と自慢げに見せましたところ、真剣な顔でだいぶ長いこと紙面を見てたんですが、なんか感想言ってくれるのかなと期待して待っていましたところおもむろに口を開き、




「大丈夫か?
ちゃんと応募してくれる人いるんか?

担当の人から
『井上さん、本の応募なんですけど・・・残念ながら2名しか居なかったんで、本が余ってしまったんですけどどうします?』
とか言われるんちゃうんか?

これ、誰か友だちに応募してくれるように頼んどいたら?」
(真剣)


と。
そう、オットはわたし以上に心配性。
しかしわたしもそう言われるとそんな気しかしてこなくなるため、

「そうやな・・・本が余ったらみんなに迷惑掛かるよなぁ・・・
これが載ってるのに気づかずにさっさと朝刊も処分してしまうかもしれないし、ちょっとLINEで呼びかけてみるわ!」

と、早速書いたのが、昨日のLINEだったのでした。




が・・・・








もう、妻に黙って、オット自らこっそり応募している予感しかしない・・・(´Д⊂グスン





そんなわけで、阪神地区で読売新聞を取ってらっしゃる方がいらっしゃったら、ぜひ応募してやってください、、、、
昨日のLINEを見て「いいよ~応募しておくね」と仰って下さったお優しい方々、ありがとうございます!!!!!!!


お弁当作りは苦手だなぁという方にはこちら
↓↓↓↓


沢山の方にお手に取っていただき、感謝しております!

本についてのわたしの思いを書いています→☆☆☆


 



続きはメイさん↓↓↓↓↓