母さんの朝は5時半に始まる。
今の季節5時半に起きるのは大変つらく、あと5分・・・・あと2分・・・やっぱ3分・・・・と、自分にゆるゆるになってしまうとあっという間に5時45分!?
あっかーーーーん!!!!!
起きな!!!!!!起きるんだ何も考えず!!!!!!

おかしいな・・・昨日の晩だって22時半には布団に入ったのに(早)、、、、、


さてさて、まあ自分の起き方なんて、気持ち一つなんですが(「起きよう」っていう強い心があるかないか、ただそれだけ)、家族を起こすのってどうしてますか?

オットも長男もそれぞれ自分の携帯アラームでちゃーんと起きてきてくれるので大変助かっているんですが(たまに兄さんは自分でアラーム止めてしまって、遅刻しているけれども)、問題は娘2人の起こし方。
泊まりがけ出張の時はホンマに苦労してるんですが、通常の場合、つまりわたしが家にいる時の起こし方について書きました。

現在の末っ子すぅさんの起こし方です。
このスタイルにしたのはたぶんすぅさんが中学になってからくらいなんですが、夏を過ぎ、今冬になってもずっとこれ。
今朝もこれで起こしましたよ。


っていうコラムを朝時間j.pさんのサイトに載せていただきました。
一緒にすぅの大好物朝ごはんのレシピも書いております。

→パパッとできて腹持ちよし!かな姐さんの「目覚まし朝ごはん」


1分で出来ちゃう朝ごはんなので、いや急げば30秒くらいで出来るんちゃう?
(焦りすぎてめっちゃキッチン台の上にネギとか胡麻が散らばるけど)

絶対美味しいに決まってるやん!って朝ごはんなので、良かったらどうぞ。



さてこちらは先週の晩ごはんから。

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こちら、12月12日土曜日の晩ごはん
*豚ひれのハーブロースト☆フライパンバージョン
*付け合せにマッシュポテト、ニンジンのバターグリル、茹でただけのスナップエンドウ
*かぼちゃの塩バターグリル◎ハニーナッツがけ
*もやしのお味噌汁



うちの定番豚ひれのローストを、今までは母ちゃん鍋での作り方しか載せていなかったんですが、いや母ちゃん鍋で作るほうがやっぱ美味しいなーとか思いつつもフライパンバージョンで作りました。
ちょっと先になりますが、こちらの作り方はまたどこかの連載で。お待ちくださいませ。

母ちゃん鍋で作る方法だけリンクしておこう→完璧☆豚ひれのハーブソテー



母ちゃん鍋って何?
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それからこちらはちょっとした副菜に。
今流行の「ハニーナッツ」、見た目に騙されてつい買っちゃったやつ。
当たり前っちゃ当たり前だけど、はちみつだから甘いんだよねぇ・・・
(ハニーナッツとは、はちみつ漬けになったナッツで、美容効果が高いんですって、奥様)
それを使って、こんなものを作りました。
まあ、美味しいだろうなって思いながら作ったんですが(笑)、実際にもとっても美味しかったです。
甘いけど。

甘いけど、オットも何も言わず食べていました。
最近あれがあかん、これが嫌って言わなくなったなぁ・・・最近って言うか、ここ3年くらい?


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材料(4人分)
・かぼちゃ 1/4個
・塩 少々
・バター 20g
・ハニーナッツ 適量

作り方
1)かぼちゃは1センチくらいの厚みに切り、アルミホイルにのせて全体に塩を振り掛け、バターをちぎって乗せる。これをきっちりと包んで魚焼きグリルに入れ、8分ほど蒸し焼きにする。
2)余熱で少し蒸らし、串がスッと通るようになったらお皿に盛り付け、ハニーナッツを掛ける。


おやつなのかおかずなのか。いやいやこれはサラダなのか。
位置づけは曖昧ですが、間違いなく美味しいです。

作り方の手順写真を撮るのを忘れたすみません、、、、





眠い目をこすりながらでもできる、簡単お弁当おかずレシピはこちら。
レビューを書いてくださった皆様、ありがとうございます!

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沢山の方にお手に取っていただき、感謝しております!

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