週末恒例のお弁当日記まとめです。
毎朝インスタにリアルタイムでupしている娘(たまに息子にも)に作っているお弁当。
これを1週間分まとめまして、インスタからコピペしてきた部分にはグレーの蛍光ペンを入れ、それにプラスして実際に食べている娘の帰ってきてからの感想は普通の文字で(蛍光ペンなし)追加で入れています。



そして、「←」の矢印がついたおかずは、こちらのほめ弁に載っています。


沢山の方にお手に取っていただき、感謝しております!
※本についてわたしの思いを書いてます→☆☆☆ 

では11/2から昨日の11/7までの1週間分どうぞ。


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女子中学生用べんと


起こしても起こしても起きてこないーーー(;`O´)o
遅刻しまっせお姉さん。

〇高野の塩唐揚げ←
〇キャベツとパクチーのナムル
〇だし巻き
〇梅干しとゆかりのごはん
〇小さいみかん


高野豆腐は前の日のうちに小さいボールに水を張って浮かべておきました。
ま、そもそも戻すのに1分も掛からないんだけれども。

「めっちゃ美味しかった!前のはけっこう衣が分厚くて油が気になったけど、今日のは全然やったで。
なんで?」

あーっと・・・それはですね、前の日の晩に揚げたものと、当日の朝に揚げたものの違いかと。
やっぱ1日経つとわかりますかそうですか。







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11月3日(火)
 
女子中学生用べんと


雨は上がってますか?よかった!
〇煮込みハンバーグ
〇チーズ入り玉子焼き
〇レンコンの塩きんぴら
〇ラディッシュのお漬物
〇みかん

今日は祭日なのねぇー
お昼ごはん、何人分なのかしら。


「ハンバーグ、柔らかでジューシーなままやったで。お腹いっぱいになったわ。」


だよね~
2個も入れちゃったもんね~

「玉子焼き、美味しかったです。あたしが作ったチーズ入りのやつとは全然ちゃうかった、、、なんでやろ」

まあ、年の功かな。




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11月4日(水)
女子中学生用べんと


おばーちゃんの家で食べるような、地味系おかず満載で(笑)

〇おあげの炊いたん←
〇さつまいものグリル←
〇レンコンの塩きんぴら
〇ラディッシュのお漬物
〇みかん

おあげの下にごはんが入ってますよ。
矢印付けたのが、ほめ弁に掲載されているレシピ。

長男が一日中パソコンでなんか書いてるもんで、ブログ更新がなかなか難しい。
サブのノートパソコンのほうは長男の部屋にあるんですけど??
なぜわたしのパソコンを使う・・・ 

「好き。めっちゃ好き。いい弁当!」

だよねwww好きだと思ったwww




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 11月5日(木)
女子中学生用べんと


今朝は早いよー四時半起き

〇ササミの梅ピカタ←
〇インゲンの塩昆布バター
〇じゃがいものレンチン味噌←
〇ラディッシュのお漬物
〇ピオーネ

急げーーー!


「うん、美味しかったで。
ただな、食べる方向を間違うとめっちゃ噛みにくいからな。
気を付けて食べなあかんねん。
間違った方向から食べると、めっちゃ固いからな!」


ささみあるあるww

「それからな、言うの忘れてたけど、あの漬物入れると弁当全体がもう漬物の匂いになってるで。
入れん方がいいで」

あ、もうないっす。
ぜんぶ食べ切りましたわ。




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11月6日(金)
女子中学生のべんと


寝たの2時
起きたの5時半
やっば、今日は整体で意識を失う自信めっちゃある

〇タイ風焼きうどんパクチーまみれ
〇フルーツはピオーネだよ

さ、金曜日(ですか?)。
がんばります!


前夜、出張から帰ってきたのが12時半だったのですが、帰ってきてから台所でごそごそと食材をチェックしていたら、


「あのーーー明日、弁当作れます?」
と聞いてきたので、

「いつでも作りますよ。
でも簡単に・・・・焼うどんとかでいいですか?」
というと

「いいですよ。あなたがしんどくないやつにしてください。
焼うどんならしんどくないんですか?」
と。
あら優しい!

「焼うどんなら簡単なのでそんなにしんどくないですよ。ごはんは要らないですよね?」
「うん、要らない。でもこってり味にしてほしい!すぐに食べ終わってしまったらあとでおなかすきそうだから」

ってなわけで、この日の味付けは
・ナンプラー
・米酢
・オイスターソース

でこってりめ。
具は豚しゃぶ肉4枚とセロリ1本。
さらにパクチーをどっさりと刻んでトッピングし、目玉焼きもサービス。


帰ってきてからの感想。

「めっちゃ美味しかった!パクチーも最高やった!」


ふふふ(*´ェ`*)


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11月7日(土) 
女子中学生用べんと


なんか外がピンク色!朝焼けだよ。
〇高野豆腐の照り焼き丼←
〇インゲンと人参のゆかりマヨ←
〇じゃがいもの煎り酒煮
〇フルーツはピオーネ

一瞬ピンク色の世界だったんだけど。
お天気これから悪くなるのかなぁー

なーさんはテストと部活。
わたしは部活の中3ママたちと持ちパーーー!



「美味しかった!タレがとろ~んとしてたのは、あれは小麦粉?
ふーん、小麦粉なんや!
高野豆腐ってけっこうおなか一杯になるからいいで。

ぶどうもめっちゃ美味しい。
皮を噛んだら、皮から甘みが出てくるから2度楽しめるねん。」



というわけの1週間でした。
今週もお休み無しで今日も朝からお弁当持って部活行きました。
来週も頑張りましょう。

※お知らせ

毎日の晩ごはんの献立、ちょっと最近マンネリ気味で家族もそう思ってるかも、、、、と、悩んでらっしゃる方に是非見てほしい!
マルちゃん×レシピブログの企画で晩ごはんにラーメンを組み合わせた献立のご紹介をしております。
晩ごはんにラーメン!?っていうと、
・ちょっと手抜きっぽい
・さすがに晩ごはんにラーメンだと罪悪感が
・栄養バランスってどうなのよ、、、

なんてイメージがあったりするかと思うんですが、でもうどん定食とか焼きそば定食は食べますよね?
うどんと炊き込みご飯とお漬物、とか(関西人は特に!)

そんなイメージで、ラーメンをもっと晩ごはんのメインにしても良くない!?
という思いで立ち上がった企画です。

ラーメンに組み合わせるっていうと、つい餃子&唐揚げ&ビールそして炒飯!的な、食べた後にめっちゃ後悔しそうなラインナップを思い浮かべがちなんですが(いやいや、何を隠そうわたしがそうですんで)、もっと和食に合わせてみたらどうやねん、と。

肉豆腐や鮭のホイル焼き、野菜の常備菜なんかにラーメン合わせてもいいんちゃうかいと。

そんな和な献立3つをご紹介してますんで、良かったらごらんください。
見ていただくとお分かりかと思いますが、これホンマに晩ごはんに実際に食べてるいつものあのアングルのww写真になっています。

でね、実際に家族にももちろんこれらを食べてもらったんだけど、気になる家族の反応・・・




「今日の晩ごはん、なにー?」

「今日はラーメンだよ」


「マジ!?どうしたん!?めっちゃ嬉しい!」
ってまあ喜ぶこと喜ぶこと。
全く違和感なんてありませんでした。


こちらから↓どうぞ。



ラーメン献立の料理レシピ
ラーメン献立の料理レシピ



新しい晩ごはんの献立として、ラーメンが定着していったら面白いよね。








ちょっと前に撮ったメイさんと自撮りw

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