2005年7月16日(土)

本日の晩御飯
*クリスピーチキン(ご存知ニーナ41さんのレシピ)&レタス&トマトなど
*胡瓜とお揚げの胡麻酢和え
*人参とじゃこの和風サラダ
*ピーナッツ酢味噌和え
*誰にも触れられたくないカレーパン


チキン

イタリアンハーブミックスを使って、美味しくってジューシーなフライドチキンの出来上がり。
オットが胸好きなので(いやいや、その胸ではないよ、奥さん)胸肉で作るのだが、一晩塩水に漬けることによってめちゃめちゃしっとりした肉になる。

胡瓜の胡麻酢和え

昨日のお豆腐のサラダ用に作った特製胡麻ドレッシング(レシピ出来ました)→ を使って一品。
胡瓜はスライスし、塩水に漬けてぎゅっと絞る。
油揚げはフライパンでこんがり焼き、食べやすく切る。
生姜を摩り下ろしたものと胡瓜、揚げ、胡麻ドレッシングを和える。
冷蔵庫で冷やす。

人参サラダ

千切りにした人参はサッと茹でて笊にあけ、冷ます。
青ネギは小口切り。
じゃこひとつかみと一緒に、醤油、マヨで味付け。




悲しい時~。



化粧前に顔の産毛を剃っているときに限って、後ろからとび蹴りを食らった時~~~~。食らった時~~~~。



悲しい時~。



気をつけていたつもりだったのに、やっぱり顔を負傷してしまった時~~~~。しまった時~~~~。


悲しい時~。



しかもそれが鼻の下だった時~~~~。だった時~~~~~。



悲しい時~。



痛っ!と思う間もなく血がにじんできた時~~~~。にじんできた時~~~。


悲しい時~。


鏡に顔を近づけてみると、明らかに1本の線が入ってしまった情けない顔を見ることになった時~~~~。見ることになった時~~~~。


悲しい時~。



やっと血が止まって化粧も済み、留守番を頼んで一人で買い物へ行ったはいいが、帰ってくると
「母さん、鼻血」
と、鼻の下に血をにじませたまま買い物をしたことが分かった時~~~~。分かった時~~~~。




神様、今日のわたしの買い物姿を誰にも見られていませんように。

レジ係のお姉さんが、わたしの顔を見ていませんように。

レジに並んでいた時に、前に並んでいた同年代の女性がわたしのことを二度見したのは、わたしの思い違いでありますように。



これ、かさぶたになったらこれまたブサイクやろうなil||li _| ̄|● il||li

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