2005年10月3日(月)

本日の晩御飯
*チキンのビネガーグリル(玉ねぎソース) ブロッコリー添え
*ジャガイモとヒジキとロースハムの炒め物
*美味しい京都のまあるいお豆腐
*胡瓜のお漬物


チキン

ちょっと焼きすぎたのか固かった肉。
しかしお酢を使った肉料理がお好みらしいてんきちには喜んでいただけたようでヽ(´▽`)/


副菜

メインはすぐに決まっても、副菜ってなかなか決まらない。
今日もメインの肉を仕込みながら、冷蔵庫と相談・・・・・の結果、ジャガイモとロースハムで何かを作ろう、と決断する。

ポテトサラダもいいが、もっとおかずっぽいものがいいなぁー・・
よし、千切りにして炒めよう。
ジャガイモを炒めながらロースハムを千切りにしたところで、突然閃く。


そうだ!ヒジキヽ(´▽`)/

急遽ひじきを水で戻して加え、青ネギも一緒に炒めることに。


酒、塩、醤油で味付け。


こんな感じでいつもやってます。ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`,、




先週、てんきちの同級生のお母さん方とランチをご一緒させていただく機会に恵まれたわたし。
最近なーちゃんの同級生のお母さん方との交流ばかり深めていたので、たまには兄さんの学校の情報などを得るいい機会になると思ったのだ。

なーちゃんが出来た為仕事を辞め、保育所から急に幼稚園に転園させられ登園拒否になったり、チックがでたりと心配ばかりさせられたてんきちも、こんなに大きくなった。


てんきちは学校から帰ってきても、あーだこーだと学校の話をしないほうなのかもしれない。
宿題の内容の話や、宿題が終わった後これから誰それとサッカーに行ってどのような練習内容をこなすか、などという話はくどくどと聞くのだが、例えば担任の先生の話だとか、今日は誰と誰が喧嘩をしただの、こんな授業をした・・・だの、こちらから聞かない限り積極的に話してくれないようだ。

ま、話さないということは特に変わったこともないのだろう・・・。
あんまり根掘り葉掘り聞くのも鬱陶しがられる難しい年頃になってきつつあるので、話したいことだけをさら~っと聞くことにしている。


現在4年生のてんきちは、普通にわたしの話し相手になってくれるいい相棒に成長しつつある。
夕方のニュースを見ながらその内容について話し合い、また、くだらないお笑い番組を見ながらゲラゲラと同じところで笑う。
ドラマ「電車男」もビデオにとって、次の日の夕方に一緒に見ていたのだが、純粋な兄さんは、電車男が誤解されそうになる次週の予告編を見るたびに

「もう俺来週は見いひんわ!!!!!もう止めとく!!!!!(;´Д`)ノ

これ、嫌な話になってきたil||li _| ̄|● il||li 」
とこれまた母を喜ばせるような発言をする。
(そして次の週、指の隙間からドラマを見るてんきち)






いつもありがとう&今日もクリック宜しく人気blogランキング


こちらでも参加しています→レシピブログ



そうそう。




忘れてたけど昨日のあれ、こんな感じにしました。

あの時間から揚げ物は異常にだるかったので、お酢で煮込みました。

今日のお昼に戴いたけど、骨まで柔らかくなってて美味しかったよ。
昨日の魚