2005年10月25日(火)

本日の大忙し晩御飯
鶏とピーマンの炒め物 (春雨の代わりにしめじ入り)
*ごぼうと春雨のしっとり煮(このレシピのアレンジバージョン
*白菜の即席漬け
*パンプキンスフレ(バナナスフレ のアレンジバージョン)


それと、昨日の主菜だった「トンカツ用の豚ロースの炒め物」、レシピ書きました。
こちらです→ここ





ピーマン

子供が食べる為、ピーマンにかなり火を通しているのでクタっとなっちゃったけど、そのおかげで全員完食です。


個人的に好き

豚のひき肉が100gほどか?冷凍庫から発掘されました!!
ごぼうがあるし、味噌いためでもしようかな~と思いつつ、もっとあっさり食べよう!と思いなおし、薄味の煮物?なんだろ・・おかずにしました。
春雨がお出汁を吸って美味しいです。
生姜がポイントヽ(´▽`)/


パンプキン

昨日、fooaちゃんが作って報告に来てくれたバナナスフレのパンプキンバージョン。
ハロウィンも近いし、何より今冷蔵庫にちょび~っとだけ残ったかぼちゃがあるんだよねーー。
忙しいんだけど、作っちゃえ!

あ!卵が・・・・58円で買った特売の卵しかない・・il||li _| ̄|● il||li


カボチャが!なんかレンジしすぎてミイラに・・・il||li _| ̄|● il||li


牛乳で伸ばしてみようヽ(´▽`)/
潰れないところは食べちゃおうヽ(´▽`)/



実はこのオーブンレンジでスフレを焼くのは2度目だ。
1度目はチョコスフレだったのだが、このオーブンに付いている機能「スチームオーブン」で焼いた→以前のオーブンの湯せん焼きのほうがじゅわじゅわ~っとした焼き上がりだった。

今度は普通のオーブン機能を使って焼いてみよう。
天板にお湯を張って。

焼き始めて20分もしない頃だろうか?オーブンの前に来て顎が外れそうになった(そのまま外れてしまえばよかった)


( ̄□ ̄;( ̄□ ̄|( ̄□ ̄||( ̄□||||カガ゙ガーン!!
天板はからから!
いつからだろう( ̄Д ̄;;
慌ててお湯を足す。

さらに10分後見ると、またからから!!!!!

ヾ(;;゚Д゚)ノ 工工エエェェェェェエエ工工
どんだけ乾きやすいねん!!!!

砂漠か?
ここは砂漠なのか?
少量の水分などすぐに蒸発してしまう砂漠の都なのか?



何度お湯を注したことか。
途中、アルミホイルを被せようとしてやっと気が付く。

アルミホイルを被せる→扉を閉じ、再度スイッチ→アルミホイル、強風にあおられオーブンの中を右往左往。
なんとまぁ!
砂漠の中はハリケーンなのかil||li _| ̄|● il||li

何度も開け閉めするせいか、それとも卵が激安のどこぞの産地かも定かでない怪しげな代物だったせいか、スフレ、大失敗( ̄Д ̄;;


スフレじゃないよ・・・・こりゃ・・・


温度に問題あり。
湯せん焼きに問題あり。
次回はスチームオーブンにて湯せん焼きにしてみよう。


手で持って食べられるほどにしゅわしゅわ感のないスフレ(;´Д`)ノ
子供たち、鷲掴みにて3口で食べ終わり。


λ......トボトボ




てんきちが視力検査の紙をもらって帰ってきた。
1学期問題なかった視力が急激に落ちたらしい。
怒り心頭でてんきちを叱り飛ばし・・いや、叱ったってあとの祭りだ、そんなことは分かっている。
前回の耳鼻科へ一人で行かせたときのお互いの気苦労もあって、今回は初めての眼科だし(いや、前回の耳鼻科も実は初めてだったのだが)、付いていくことにした。

夕方の診察時間に合わせて子供3人ぞろぞろ連れて眼科へ行ってきた。
晩御飯のしたくは途中まで終わらせておき、帰ってきてから仕上げよう。

受付で保険証を出し住所等を書いていると、年寄りでいっぱいの眼科の待合室、子供をぞろぞろ連れて歩く母子らは一気に注目の的だ。

明らかに兄ちゃんのお下がりと思しき男の子用の服を着た女の子2人(そのうち小さい方は洟をほっぺになすった後)、神妙な面持ちで後ろからついてくる歳の離れた兄。
しかもなーちゃんと小さなすぅは仲良く2人手を繋ぎ、てんきちさんが2人の監督をして「ウロウロしない!!!」「じっとしなさい!」と小言を言っていた。


夕方なので誰も居ないだろうと化粧も直さず、髪も直さず、いや、鏡も見ずに飛び出してきた母、今更ながらに自分の格好が上下合っていないことに気が付くil||li _| ̄|● il||li


こ、こんなに満員なら、もっとマシな格好をさせてくるんだったよ・・・
せめてすぅの洟くらいは濡れタオルで拭き取っておくべきだっただろうに、わたし(;´Д`)ノ


まさに今、貧乏子沢山の図ヽ(´▽`)/



てんきちの目はまだメガネをかけるほどではなかったらしいが、寝転んで本を読まないように!と注意を受ける。



ハイ!注意します!

も、もう布団に寝転んでミステリーを明け方まで読むのは止めよう・・・
続きが気になるからといって夜明けに目覚め、カーテンの隙間から差し込むほんのりとした朝日でホラー小説を読むのも止めよう・・・


と思いつつ、
「ほら!!言われたやろっ!漫画寝転んで読むでない!」
とてんきちの肩をど突いておく。





今日のすぅ語録

「さかな」


使用例)
「かーさ~~~~~ん・・・・・なーちゃんがなぁ、すーさんのさかな、叩いたぁ~~~~~~

さか・・・さかな・・・・さか・・・・・?????


さか・・・・

叩いたぁ~~~~~~~」


途中、自分が間違っていることに気が付く図。




手で押さえている部分から察するに、それは









「せなか」だと思いますよ。


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沢山書き込みを頂き、ありがとうございます。
全ての書き込みは読ませていただいてはいるのですが、今日もなかなかお返事する時間が取れませんでした・・・ゴメンナサイです。