母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記
昨日の5月26日水曜日の晩ごはん
組長細長フライドチキン
*ごぼうとピーマンのしっとりおかか煮
*コンソメスープ(玉ねぎ、セロリ、ベーコン、コーン、グリンピース)
*レタスとトマト



母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記
こちら、細長フライドチキン。
スティック状に切った胸肉を衣を付けて揚げるというレシピは今までにもいくつも作ってるからもうお馴染み・・・。
昨日はフライドチキン風にハーブソルト味で、でもご飯に合うようにお醤油も隠し味に入れて下味を。
食べやすいのでお弁当にいいかなーっと作りました。
もう・・・運動会は終わっちゃったかな?
運動会のお弁当に何を入れたらいい?ってご相談くださったアナタへ♡

レシピはこちらです→細長フライドチキン

※組長じゃないからね♡




母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記
大袋入りのピーマンを使って、地味な煮物を。
すぅは最近、何でも食べるようになりました。




と言ってもものすっごい時間が掛りますが。
でも頑なに口を開けなかった頃を思うと、凄い進歩です。
「すぅちゃんって何でも食べられるんだね!
凄いね!
ピーマンも食べるし、グリンピースもコーンも食べられるんだね!
いや~~~知らなかったなぁ~

いっぱい食べてくれて、母さん嬉しいなぁ~(*´∀`*)
色々作ってよかったわ~~~~♪
全部食べてくれると、ほんっと嬉しいわ~~~~」



ここぞとばかりに、めちゃめちゃ持ち上げときます。

あ、これもレシピ書いてきたんだった→ごぼうとピーマンのしっとりおかか煮


明日はもうちょっとだけ早めに食べてくれるともっと嬉しいんだけどな。






今朝もいつもどおりに朝からパソコンに向かっていると、休みで家に居るオットは朝から家じゅうの掃除機をかけ、さらに掃除機の中のごみを捨て、さらに掃除機の中のフィルターの掃除までΣ(゚Д゚;)
(母さん自慢じゃないがこのフィルターの掃除が大嫌い)



オットはわたしが仕事で家をあけなければならない日には、代わりに家に居てくれる。
そして家に帰ると必ず掃除機の掃除が完璧にしてあります。

もちろん部屋の掃除も。





よそのお宅では「あら普通よ!当たり前じゃないの夫婦はお互いに助け合うじゃないの」ってなことかもしれないけど、うちでは普通ではない。

まず休みの日に朝早く起きてきて朝ご飯を食べるところから、以前とは違う。






助かります。
ありがとうございます。
さて、出掛けます。

++お知らせ++
レシピブログさんで連載中の
「教えてかな姐さん!かしこいママの(秘)時短レシピ」を更新しましたー
今月はなんと
低カロ時短レシピ!

さらに低カロに加えて
2つの材料で、しかも5分で!

前回、わたしがお昼に食べるささっとランチを3つご紹介したんだけど、今回は晩ごはん用に4人分レシピで3品ご紹介してます。
めちゃ簡単、めちゃヘルシー。
良かったらコチラも遊びに来てね→「低カロ時短レシピ**2つの材料で5分で**part2






++続きはメイさん大興奮劇場++








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躍動感あふれる耳。





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