母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記
昨日の7月26日月曜日、土用の丑の日の晩ごはんはやっぱり
*うなぎのちらし寿司
*リベンジした豚の角煮
*お揚げじゃが煮
*素麺


母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記
うなぎ2尾(しかも特大サイズ・・・)を5人で分けました。
うなぎ大好きなーちゃんが大喜びのごはんです。
しっかり食べて夏バテ知らず。
朝から補習、昼からはプール、夕方は書道と忙しそうでしたが、テンション高めでめちゃ元気でした^^

母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記
とろとろです。
とろとろあっさりうまうま。
写真から伝わるといいなぁ!
脂身の苦手なオットが4切れも食べました。



母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記
じゃがいもに絡まっているみたいな紐状のものは、豆もやしです。
お揚げはじいじに貰ったもの。
厚揚げみたいに厚みがあるけど、これ、豆腐じゃないのよ、油揚げなの。
めちゃめちゃ美味しいお揚げです。
煮物はいっぱい出来たので、今日のお昼にでも食べなさいね。


そうそう、「揚げ」と言えば・・・


油揚げ。
油揚げって言う?薄揚げって言う?それともお揚げ?
京揚げっていうのも売ってるけど、わたしが普段使ってるのはこの京揚げかな。
ふわふわしてなくてしっとりしているお揚げ。
たしか母はあぶらげって言ってなかったかな?

ちなみにうちでは「揚げ」と呼ぶ。
お味噌汁や煮物に少量でも入れるとコクがでるので常に冷凍庫に入っていて、切らさないようにまとめ買いする食材のひとつ。
もしものときには、どんぶりの具にだってなれちゃう賢いヤツだ。


すぅはこの
「揚げ」
が、何故か未だになかなか出てこないので、







「今日の味噌汁は、大根とヤギか」


(゚Д゚≡゚Д゚)エッナニナニ?



ヤギに、醤油付ける~?」


工エエェェ(´゚д゚`)ェェエエ工






などと言ったりする。

「ヤギ?え?ヤギ?」
と何回か確認すると

「あ、やっぱヤギじゃないな、、、

ヤゲ?


ヤ・・・・ギ?」



どうしてもヤから逃れられないのでした。


・・・・と今書きあげつつ、万全を期すために今一度確認しておこうかと後ろで「帰れま10」を観ていたすぅに

「すぅちゃん、今日のじゃがいもの煮物の中に入っていたもの、あれなんだったっけ」
と何気なく尋ねてみたつもりが







「揚げでしょ!!!!!!!」


いち早く得意げに自信満々で答えたのは、すぅの横に座っていた姉なーちゃんだった_| ̄|○ il||li






すぅはそれを横で聞いてニヤニヤしていました。
それは母の意図を完全に理解している目でした。







お昼ごはんはお約束でしたね、こちら

母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記

キムチのあんかけチャーハンです。
ほうれん草を買うのを忘れたため、色合い的にもバランス的にも若干あれですが。
「よっしゃ」
部活から帰ってきて、一言だけ呟いた後はひたすら無言でかきこむ兄さんでした。




今日は母さんはこの記事が更新されるころには、東京に居ます。
去年までは夏に仕事で東京へ行き、駅のホームに着くと
「お、さすが東京、夏なのに涼しい・・・」
って思い、新大阪に帰ってくると

「なんでこんなにあ゛づっ・・・・・」
って思っていたんだけど、今年はそうでもないんだよね。
大阪の暑さは変わらずなんだけど、東京も負けないくらい暑い。
サングラス&日傘&腕カバー(アームカバーと言いなさい)が欠かせません。
大荷物抱えて歩けるだろうか、、、


小春ちゃん、先週の出張は今日に変更になっちゃったの、、、
準備でバタバタしてたら連絡するのすっかり忘れてた、、、
また誘ってくれ~~~






++続きはメイさんおまけ劇場+








母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記
すっかりメイの枕(または肘掛け、顎乗せ)になった、白いボード。


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