母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記
昨日の10月15日金曜日の大急ぎ晩御飯
*レタス巻き&トマト
*試作品色々





母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記
昨日の朝から月一のもんで、もうなーんもしたくない!ってダルダルな体調で、夕方はぐだぐだですぅに腰を揉んでもらいながら朦朧とし、もう晩ごはんも作るのやめようかとだいぶ心も揺れたんだけれども、ああ、あれなら今のわたしでも出来るだろうと思いついて作りました。
なーんも考えずに作れます。
198円の大玉レタス1玉全部使いました。

見たまんまの作り方ですが、一応作り方などを・・・
レタス詰め詰め巻き巻き
レタスは手でぎゅっぎゅっと巻いて巻いて、そして豚肉を周りにぐるっと一周です。
見た目以上に美味しい&材料2つ(=レタス+豚うす)で出来ますんで、今夜のおかずに如何でしょう。







これは今朝の朝ごはん
母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記
バナナブレッド。
軽くトーストしてバターを添えて戴きました。

ってそんな食べかたをしたのは若いなーちゃんで、母さんはレンジで少し温めただけです。
以前に作ったバージョンよりさらにヘルシーに作ってます。
以前のバージョンはコチラ→胡麻香るバナナブレッド


++続きはメイさん劇場++






母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記



母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記



母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記
あ、ごめんメイ、ちょ・・・そこどいてくれる?
テレビ見えへん。

母さんテレビに集中したいから、話しかけんといて?



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