昨日の1月15日土曜日の晩ごはん
＊ミートボールのトマトシチュー
＊パストラミビーフとレタスのサラダ
＊フルーツサラダ




一昨日の夜にさーちゃん（母さんの妹）からメールで
「ミートボールのトマトシチューのレシピどこ」
と聞かれ、れしぴぃ置き場を探してみたけど、ない！
たしか作ってすぐくらいの時にレシピの半量で2人暮らしのさーちゃんが自分でも作ったはずで、さーちゃんはシチューにはならず、トマト煮になってしまったと記憶している。
1年も2年も昔の話ではなく、たぶんごく最近のことだったような、、、、しかしブログ記事内で検索を掛けてもなかなか見つからず。

トマトシチューだのトマト煮だのミートボールだの肉団子だので検索を掛けまくってようやく発見。

おおこれだ→これ



写真が撮れなかったのでれしぴぃ置き場には置かなかったようだ。
ってなわけで、レシピを見直し、バージョンアップして作り直し。
どうでしょう。





作り方は、暫くお待ちください。

昨日は用事で梅田に出掛けていたので、帰りに阪神百貨店に寄って野菜売り場を覗いたら、さすが！
珍しい野菜が売っています＾＾

まあイクラ・・・







のような、マイクロトマト。
これ、酸っぱいのかと思いきや、けっこう甘かった！
サラダの上に散らしてアクセントにしましたが、ケーキに飾っても可愛いよねきっと。




シチューにコロコロと入れた芽キャベツも買いました。
金魚草などのエディブルフラワーも売ってたんだけど、さすがにお高めで手が出ませんでした、、、


あとは子ども達リクエストのフルーツサラダ。

イチゴとバナナのみ！
もっと色んな種類を入れたほうが美味しいんだけど→レシピはコチラ




兄さんが受験票に貼る証明写真の撮影のため、髪の毛を切ってくると出掛けた。
ちょっとは賢く見えるようにマシな髪型にしてもらってきなさい！ちゃんと短くしぃよ！と送りだしていたら、それを聞いていたすぅが

「なんで高校行く前に、写真とらなあかんの？」
と聞いてきた。




「受験票っていう書類にね、顔写真を貼るところがあるんだよ。

その写真の髪型がぼっさぼさだったり、前髪が長かったりしたら、ダメでしょう。
だから髪の毛を切ってから写真を撮りに行くんだよ」
と説明してやった。




「あ～あなるほど！そうか！


高校の人が、その写真で選ぶねんな！！！！！！


一番カッコイイ人を！！！！！！！」













いや、母さんそうは言っていないんですが。
ってかそんなシステムなら兄は残念ながら（以下省略）





＋＋続きはメイさん劇場＋＋