井上かなえオフィシャルブログ 「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」Powered by Ameba
昨日の11月23日勤労感謝の日の晩ごはん
*レンジで煮豚
*中華丼(あっためるだけのっけるだけの生協のレトルト)
*なめこ汁
*柿


なんだその半端レタス、、、、←冷蔵庫にある野菜がこれしかなかった、、、




昨日は朝からアレルギー性鼻炎が出ておりまして、あまりにも辛いのでとうとう鼻炎薬のお世話に。
普段なるべく鼻炎薬を飲まないように我慢しているのですが、昨日はあまりに辛かったー・・
このままじゃ鼻が取れてしまう(鼻かみ過ぎの為)と思い、泣く泣く服用しましたが、飲んだら飲んだでこれまた辛い(←こういう理由から、いよいよ!という時にしか飲まない)

前にも書いたのでご存知でしょうが、そしてその時も薬がきつすぎるのでは?とご心配のメールも頂いたこともありますが(汗)、市販の鼻炎薬のきついこときついこと、、、
鼻の壊れ蛇口がぴたりと止まるのはいいんだけど、ありえないほどのくしゃみ連発も止まるのもいいんだけど、それと同時にやってくるのがありえないほどののどの粘膜の渇き。
からっからになってしまい、つい声さえも出なくなってしまう。
(セクシーなハスキーボイスを通り越して、もはや重病人のような声)



そして襲いかかる眠気。


とんでもなく素晴らしい眠気、寝ても寝ても眠たいというありえないほどの眠気が襲う。



昨日はそんなわけでオットにお昼ご飯を頼み、母さんはソファーで激寝。
夕方ようやく起き上り晩ごはんを作りましたが困った時の冷凍の中華どんに助けてもらいました。
夕飯後も娘たちが風呂の間またまた激寝し、かろうじてその後お風呂だけ入りましたが、22時半には就寝。






しかし昨日一日を寝て過ごしたおかげで今朝はアレルギー症状もなく、スッキリと目覚めましたΣ(ノ∀`)ペシッ
今日は大丈夫です^^
鼻の蛇口、壊れていない模様です^^




さて前置きが長くなりましたが、そんな中作ったのが煮豚。

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しんどいときにわざわざ・・・とお思いでしょうが、実はこれレンジで作りました。
めっちゃ簡単。めっちゃ柔らか、めっちゃ大人気。
400g分だけ作りましたが、完売しました。
こちら、今週の時短ブログでレシピを書いておきますね。
お楽しみにお待ちください。






今朝の男子弁。


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*高野の豚巻き焼き肉のたれ味で
*ブロッコリーのハーブソルトソテー
*切り干し大根の煮物
*出汁巻き卵
*ゆかりご飯




さ、今日は昨日の出来なかった分を取り戻すべく、頑張ります。
週後半も張り切って参りましょう。





動画でクッキング↓
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++続きはメイさん劇場++









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