井上かなえオフィシャルブログ 「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」Powered by Ameba
昨日の11月30日水曜日の晩ごはん
*引き続きおでん
*シャキシャキ蓮根と長ネギの豚バーグ
*ほうれん草のおひたし
*湯葉のお味噌汁
*試作品A




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まだまだおでんあります。
が、2日目になると飽きてくるかも・・・・と、遠慮して出しつつ(そのわりに土鍋で出してますが)、メインは別に作りました。
たっぷりの蓮根と長ネギを混ぜ込んだ豚ひき肉のハンバーグです。
角切りにした蓮根がシャキシャキ、長ネギが香ばしく、食べごたえもばっちり。
ひき肉400gで作ってお弁当用にも取り分けました。


辛子醤油で頂きますが、昨日は横に添えてあるほうれん草のおひたしを乗っけてみんな食べてました。
レシピはこちらに→蓮根シャキシャキ長ネギいっぱいのハンバーグ

(このレシピでは照り焼き味になっていますが、昨日は焼いただけです)





そして取り置いておいたハンバーグは、朝焼き直して照り焼きにして・・・
今朝の男子弁に。
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*蓮根と長ネギの豚バーグの照り焼き
*出汁巻き卵
*ほうれん草のソテー
*南瓜の甘煮
*ゆかりご飯





そそ、京都へ行った日、、、、一昨日のお弁当載せるの忘れてたんだった、、、
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*焼き肉
*焼きポテト
*焼きズッキーニ
*出汁巻き卵
*ゆかりご飯



なんか変わり映えのしないお弁当だよね、、、ごめんねオット&兄さん。
揚げものとか、もっと頑張ろうよ>わたし


そうだそうだ、、、これ、お弁当箱が浮かんでるように見える?3D???いいえ、浮かんでないのよ、キッチンの調理台の上で撮ってるんです。
冬になってくると朝はまだ自然光が全く入らないので、明るいキッチンでそのまま撮影してるだけ、、、



昨日の母さんとすぅのお風呂での会話。



すぅ「こちら子ども相談室です、何か困ったことがあったら相談に来て下さい」



母さん「別に困ってないからいいです」(←ノリの悪い大人)





すぅ「なんでもいいですよ!最近、朝起きれないんですーとか!!!!!!」


母さん「いえ、特に起きれないことはないです、毎日ちゃんと6時に起きてますんで」(←もうちょっとノッてやれ)



相談員すぅ、ノリの悪い顧客母さんを振りむかせようと必死だ。
髪の毛を洗っている顧客に、諦めずに何度でもトライする。


「こちら子ども相談室です。只今相談受け付け中です!

なんでもいいです!!!!!
困ったことはありませんか?


なんでも言ってください!!!!!
嫌いな食べ物があるとか!!!!!」


嫌いな食べ物・・・・・
そこまで言われて黙っちゃいられない。
母さん突如口を開く。



母さん「あの、わたしの子どもが好き嫌いが多くて困ってるんですが、、、海老とかイカとかシーフードを食べないし、肉の脂身を残します。」



すぅ「あ、そうですか。





それはお答えできませんね。

他の質問をお願いします」



つい先ほどは「なんでもいい」って言ったくせに(´Д⊂グスン
・・・・せっかく悩みが見つかったと言うのにあっという間に門前払いを食らう。
しかしここで諦めるわけにいかない。
さっきの仕返しとばかりに相談員に詰めよる相談者。






母さん「晩ごはんを食べ終わるのに2時間もかかってる人がいるんですが、どうしたらいいですか?」



すぅ「その質問もダメですね。

他の質問でお願いしますね」




なーちゃん「そういう場合には、テレビを消したらいいと思います。
食べ終わったら見なさいって言えばいいんですよ。」


突如横の相談員が割って入る。


母さん「あ、なるほどー・・・こっちの相談員さんのほうがちゃんと答えてくれるわ~こっちに相談しようかしら。」
すぅ「あかん!そっちは偽物です!!!!!


わたしが本物ですんで!!!!!!


なーちゃんは黙って!!!!!
その場合には、ご飯の後にチョコレートをあげるよって言えばいいんですよ。」


母さん「ははぁ・・・思いっきり、モノで釣るんですな」


すぅ「そうすれば頑張って食べます。

あと、イカは最近食べられますんで!!!!
イカのサラダ、食べられるようになりましたんで!!!!!!
別に明日イカのサラダにしてもいいですよ!
3つくらいなら食べますんで!!!!!!



あと、野菜は小さく刻んでハンバーグに入れればいいんですよ。
そうすれば食べますんで。」


母さん「え!そうなんですか!じゃあ明日はイカのサラダにすればいいんですね。

でも、苦手なものを出す時にはいつもハンバーグにしなくちゃいけないんですか!」



すぅ「いいえ、あとはレタスを食べさせたいなと思った時には、レタスの上にツナを乗せればいいんです。そうすれば食べてくれますよ。
工夫してくれればいいんです。」


母さん「なるほど、、、大事なのは工夫なんですね」


すぅ「そうです。



じゃ、頑張ってくださいね」


じゃ、頑張ってみますー(´Д⊂グスン








++お知らせ++

おはよう奥さん1月号でお仕事しましたー
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めっちゃ豪華な付録付きの新春特大号です。

見てみて!
すっごい・・・
こーんな大きなシリコンスチーム鍋が付録についてました。
折りたためるから収納にも便利だなぁー
このシリコンスチーム鍋を使いこなす便利なレシピブックも付いてます。

あとは・・・
家計簿や、お風呂で使うホットパックも!!!!!



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京都に稲刈り体験に行った時の模様が載ってます^^
なーちゃん&すぅちゃん、めちゃ嬉しそう。

タカラ本みりんを使用したおせち一品と、デザートもご紹介してます。
是非ご覧くださいね。

おはよう奥さん1月号、こんなにたくさん付録がついて、990円!!!!!!!
動画でクッキング↓
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++続きはメイさん劇場++







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