井上かなえオフィシャルブログ 「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい!雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

こないだわたしが留守にしていた日、バイトが休みだった長男が妹たちのために晩ごはんを作ってくれていたんだけれど、その中にキャロットラペがあった!って話、覚えてらっしゃいますか。あの日のブログを読んだ長女なーさん(高2)が、「そうやで。あれ、てんきちが作ったん ...
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週末恒例のお弁当日記まとめです。毎朝インスタにリアルタイムでupしている娘へのお弁当 をまとめまして、インスタからコピペしてきた部分にはグレーの蛍光ペンを入れ、それにプラスして実際に食べている娘の帰ってきてからの感想は普通の文字で(蛍光ペンなし)追加で入れ ...
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昨日の6月1日木曜日の晩ごはん *ホッケ *水菜とおあげのどっさりしらす煮(茶色本53ページより) *豆乳豆腐 *豚と昆布の混ぜご飯(茶色本125ページより) *もやしのお味噌汁 帰ってきて30分で作れるように考えてあった献立で。 ホッケを焼きながらどっさりしら ...
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一昨日の5月30日火曜日の晩ごはん*柔らか!兄さんが褒めてくれたローストポーク&一緒に焼いた玉ねぎ添え*にんじんとニラのツナ炒め*きゅうりの浅漬け*グリーンサラダ*お豆腐と揚げのお味噌汁この日、なーさんは別メニューがいいと言うのでミルクリゾットなどをメインにし ...
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オットは普段、妻のブログとか一切興味がないので読まないんですが、出版した本とか、妻が載ってる雑誌とかには興味があるようです。たぶん、わたしがテーブルの上とかにバサッとそのまま置いているから、いやでも目に入る→手に取ってみたっていうだけで、そない興味は無い ...
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一昨日の5月28日、日曜日の晩ごはん*キムチーズハンバーグ*レタス&トマト&きゅうり*茄子の南蛮漬け風*ヴィシソワーズソースなしでもしっかり味で美味しい、キムチ入りのハンバーグを作りました。仕上げにスライスチーズを乗せて若者ウケよく。→作り方食後に熊本のスイカ ...
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6/11(日)に京都・大垣書店桂川イオンモール店さんでイベントをさせて頂きます。詳しくはこちらに→☆まだまだお席はございますので、是非!ってかホンマにまだまだ、まだお席・・・全然あるんで←太字でお友だちもぜひご一緒にどうぞ。本のレシピからご試食もして頂けます ...
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週末恒例のお弁当日記まとめです。毎朝インスタにリアルタイムでupしている娘へのお弁当 をまとめまして、インスタからコピペしてきた部分にはグレーの蛍光ペンを入れ、それにプラスして実際に食べている娘の帰ってきてからの感想は普通の文字で(蛍光ペンなし)追加で入れ ...
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昨日の5月26日金曜日の晩ごはん*試作:鮭のガーリックライス *試作:ナスとアスパラ、トマトのバターソテー *試作:オレンジ色のポテトサラダ *豆腐のお味噌汁*サニレタと豚肉のサラダ はい、昨日18時に食べ始めたのは母さん一人でした。しーん・・・一人は寂しい・ ...
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6/11(日)に京都・大垣書店桂川イオンモール店さんでイベントをさせて頂きます。詳しくはこちらに→☆早速のお申し込みありがとうございます!まだまだお席はございますので、ご遠慮なさらず。お友だちもご一緒にどうぞ。本のレシピからご試食もして頂けますし、もしよろし ...
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