井上かなえオフィシャルブログ 「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい!雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

本日の晩御飯 *ささみのふんわり揚げマヨソース(パティシエママのレシピ) レタス&トマト *北新地鳥屋の焼き鳥 *ひじきのサラダ *大根の皮の梅炒め うちではオットが一緒に食卓を囲むのは週に1度しかない。 大抵は日曜日だ。 なので、色々気を使うわたしは日曜日は普 ...
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本日の晩御飯 *チキンとカリカリの蓮根のサンド(ちくわ部さんのレシピ) *ひじきのサラダ(チューイさんのレシピ) *緑黄色野菜たっぷりの冷たいスープ *甘いプチトマト *アイスクリーム *スパークリングワインがぶ飲み サンドイッチの晩御飯・・・・・・もちろん今 ...
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てんきち少年はお年頃だ。 思春期にはまだまだあと数年ありそうだが、最近の小学生はませているとつくづく思う今日この頃。 さすがに母の前で好きな人の話は最近しなくなったものの(つい2年くらいまでは、「あの子が好きやねん~」といちいち報告してくれていた)、その代 ...
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なーちゃんは今週から初めての給食が始まった。 献立表が冷蔵庫に貼ってあるのだが、一応なーちゃんにも聞くことにしている。 「今日は何のご飯食べたの?」 「えーっとね、みかん!みかん、美味しかった~」 「そーなんだぁ~♪他には?ご飯のおかずは何だった?」 「・・・ ...
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すぅのお気に入りだったガーゼのハンカチはこんなに小さくなってしまった。 2枚重ねだったガーゼのヨダレ拭き、洗濯してるうちに穴があき、 穴に指を突っ込んでいるうちに穴は広がり、 ハンカチは2枚に分裂し、 さらに細かく引き裂かれ、 今はこの3センチくらいの幅のた ...
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本日の晩御飯 *豚筍ニラの豆鼓炒め *ひじきのベーコン炒め *胡瓜とニラのキムチ *豆腐の味噌汁 このキムチはくまのみさんのレシピの自家製キムチである。 市販のキムチよりもしょっぱくないので、喉が渇かない。 つまりご飯がなくってもバクバク食べられるヽ( ´ ▽ ` ) ...
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なーちゃんが風呂場で一人劇場を行う、という日記を先日書いたが、昨日なーちゃんと一緒に入ったときは、こんな話をしていた。 母「なーちゃんは母さんとパパ、どっちが好き~?」 な「母さん♪」 母「じゃぁね、母さんとさか○くんはどっちが好き~?」 な「さか○~~~♪ ...
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すぅは最高だ。 最高、と言う言葉の他に言葉が見つからないほど最高なのだ。 以前某サイトの日記でも書いたが、怒るわたしの口をむりやり接吻で閉じてしまったり、また、なーちゃんがすぅに対してよからぬことをしたがために、わたしがなーちゃんを叱っている最中に、 「か ...
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日曜日は毎週てんきちのサッカーの練習があるため、どこへも出かけず、午前中はそのサッカーの見学、午後からは家族総出で食料品の買出し、と言うのが我が家のパターンだ。 しかし昨日はサッカーの練習がお休みだったので、せっかくだからどこかへお出掛けでもするか!と、 ...
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おもてなし。 食事は何にするか。 もてなす側の最大の悩みと言えよう。 今日のおもてなしはお昼ご飯だった。 お相手は遠路はるばる孫の顔を見に来る実母と、遠路はるばる甥っ子姪っ子の顔を見に来る実妹だ。 身内なので食べたいものは事前にリサーチした。 何が食べたいの? ...
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昨日焼いたチョコレートパウンドケーキ。 今日の朝ごはんです(汗) 朝からこ~いうものを食べてると、実家の母にお小言を貰います。 へーへーすみませんね。 今日の晩御飯日記はとりあえずHPのほうにアップ。 許容量がオーバーしそうなので、こちらのブログをお借りする ...
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