太刀魚のハーブ焼きと手が止まらない系の牛蒡の甘辛 昨日の10月4日火曜日の晩御飯*太刀魚のハーブ焼き、トマト、カイワレ添え*茹でイカのサラダ*牛蒡の甘辛*味噌汁ボリュームさに掛けたらしく、部活帰りの腹ペコ兄さんには豚角煮丼もつけてやりました。あってよかったもしもの時の保険。材料(4人分)・太刀魚 4~6切れほど 2011年10月05日 カテゴリ:日々のつぶやき
極太麺の焼きそば@ニラ豚のっけとお知らせ・・・・・Σ(゚Д゚;) 昨日の10月3日月曜日の晩ごはん*極太麺の焼きそば@ニラ豚のっけ*甘味噌そぼろじゃが*豆腐と揚げの味噌汁歯ごたえ!歯ごたえ!食べ応え!歯ごたえ!って感じの麺でした。普通に焼きそばにすると、具がフライパンから溢れちゃってソースもよく絡まないので(何故って?そり 2011年10月04日 カテゴリ:日々のつぶやき
小学校の運動会と、行楽弁当(時短で♪) 週末更新をお休みしましたが、土曜日は娘たちの小学校の運動会でした(*´∀`*)なーちゃんも・・・すぅさんも頑張りました。(遠くでなーちゃんが妹を見守り中)腕を横に振りながら走ってしまう為、前後に振るようにアドバイスしたのですが、やっぱりすぅさんの走り方はどう 2011年10月03日 カテゴリ:行事食
ビーフカレーと砂肝の柚子コショウマリネ、仕事中に末娘からの電話 昨日の9月29日木曜日の晩ごはん*ビーフカレー*砂肝の柚子コショウ風味のマリネ*小松菜と松山揚げの煮浸しビーフカレーはたっぷりの玉ねぎをフライパンで炒め、かなえ印のカレースパイスミックスをくわえてさらにいため、圧力鍋に。牛肉は塩コショウとカレースパイスを絡め 2011年09月30日 カテゴリ:野獣すぅ
今朝の男子弁と、今朝兄さんからメールがありました 今朝の男子弁です。*豚ロースとアスパラのおかか醤油浸し*出汁巻き卵*サツマイモの甘煮*ピーマンツナ塩昆布*ゆかりご飯豚肉は食べやすい大きさに、アスパラは根元の皮をむいて斜め切りにし、フライパンでどちらも焼いてボウルに取ります。ここへお醤油を少量入れてさっ 2011年09月29日 カテゴリ:てんきち兄さん
お刺身と筑前煮の晩ごはんと二重瞼犬 昨日の9月27日火曜日の晩ごはん*筑前煮(蓮根、里芋、人参、大粒丹波しめじ、鶏モモ肉など)*お刺身(カワハギとカワハギの肝、鯛、サーモン)*わかめと青ネギの味噌汁*塩豚チャーシューお水なし。お砂糖もなし。みりん、酒、醤油だけで野菜の水分で蒸し煮にしてみました 2011年09月28日 カテゴリ:てんきち家の人々
今夜はお好みやで~ハンバーグと、ベッキーと目が合ったかどうか議論 昨日の9月26日月曜日の晩ごはん*今夜はお好みやで~ハンバーグ*付け合わせにカボチャのソテーと黄色いミディトマト*サツマイモと青ネギのみそ汁あなたの今日のラッキーカラーは黄色でしたかと。そんな声が聞こえてきそうな見事な黄色っぷりですね。昨日は午後から卓球の日 2011年09月27日 カテゴリ:てんきち家の人々
今朝の男子弁とハロウィーンのusjへ※追記あり 今朝の男子弁です。*肉巻き高野煮*キャベツとお揚げのおかか煮*出汁巻き卵*いんげんの海苔巻きソテー*梅干しご飯今日のお弁当の作り方は時短ブログでご紹介予定です。ちょーっとパソコンの不調で自分でアップできなくなってしまい、アップ代行をお願いしてるのでまたこ 2011年09月26日 カテゴリ:おでかけ日記
食べ過ぎ注意のサックサクかき揚げ 昨日の9月23日金曜日の晩ごはん*食べ過ぎ注意!サックサクのかき揚げ*紅鮭の漬け丼*チキンサラダ*わかめスープ*カボチャの甘煮こちらはお取り寄せ品。鮭の香りが良くて身は締まってて、漬けダレはご飯にとーってもよく合う味だと思います^^サーモン大好き一家なのでね 2011年09月24日 カテゴリ:オススメ晩御飯(レシピつきもあり)
はぁとどんぶりの晩ごはんとかつらを装着したメイさん 昨日の9月22日木曜日の晩ごはん*はぁとどんぶり*秋刀魚の塩焼き大根おろし添え*もやしの味噌汁*ズッキーニのマヨ焼き今日の晩ごはんなぁに~と聞きに来たなーちゃんに「きんぴらどんぶりだよ」と言うと「よっしゃーーーー!!!!!!!」とガッツポーズしていました^^ 2011年09月23日 カテゴリ:日々のつぶやき
結婚記念日の晩ごはんは今年は少しだけヘルシーに(*´∀`*) 昨日の9月21日水曜日は結婚記念日ーな晩ごはん*ミートソースドリア*味噌漬けステーキ*サラダほうれん草とカボチャのサラダ*コーンスープ*食後にブランマンジェ イチゴのコンポート添え別時間に食べるオット用にはグラタン皿にひとつだけ別で作りました。なのでこれはわ 2011年09月22日 カテゴリ:行事食
3色そぼろ弁とメイのバースデーケーキ 昨日の男子弁です。この弁当を作った後に警報が出ていることに気付いた残念な母さんです。*3色そぼろごはん*カボチャの豚肉巻き照り焼き*プチトマト豚のひき肉は前夜使って少し残しておいたものを、晩ごはんついでにそぼろにしておいたので、朝はラクちんでした。生姜とみ 2011年09月21日 カテゴリ:いたずらわんこメイ
これでどうだ!おかず系カボチャサラダとメイさんとケーキ こちらは一昨日日曜日の晩ごはん*レモンチキン&ベビーリーフ*これでどうだ!おかずになる南瓜(そんな名前じゃない)*豆腐の味噌汁久しぶりに作ったおかず南瓜。自分で作っといてなんなんだけど、美味しかった(*´∀`*)好き嫌いの激しいすぅも美味しい美味しいとソースを 2011年09月20日 カテゴリ:オススメ晩御飯(レシピつきもあり)
名古屋へ一人旅(*´∀`*)と金曜と土曜の晩ごはん^^ 昨日の9月17日土曜日の晩ごはん*サーモンのたたき*タコのお煮しめ*海老のガーリックレモンマリネ*戴きものの牛筋の土手煮*味噌汁*梨と無花果柚子ポン酢で戴きました。美味しっぷりっぷりの海老のマリネです。試作中・・・こちらも試作で^^食後にフルーツ。一昨日の金 2011年09月18日 カテゴリ:おでかけ日記
しっかり味のジューシー大葉つくねと高校生男子弁 昨日の9月15日木曜日の晩ご飯はなんと珍しい、一人・・・(って18時に食べたのがわたし一人だっただけですが。木曜日はいつもはすぅと2人なんだけどすぅは友達と野球観戦に行ってました)*大葉つくねとレタス*ニラ玉味噌汁*試作品いろいろママ友に自家栽培の大葉をたっく 2011年09月16日 カテゴリ:食べ物についてあれこれ