井上かなえオフィシャルブログ 「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい!雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

まずはこちら、日曜日の晩ごはんです。一昨日の7月9日、日曜日の晩ごはん。夕方ものすごい大雨で、外が真っ暗になっています。18時半スタートの、わたしと向かいの席オットの晩ごはんです。*濃厚トマトソースのハンバーグ*ブロッコリーにマヨネーズ掛けただけ*大豆とひき ...
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珍しく本日2つ目の記事です。1つ目の記事は、個人的にめちゃくちゃ美味しいと思っている油淋鶏レシピをご紹介しています→こちら今年1年間、ウェブレシピを担当させていただいているニッポンハムさんの、シャウエッセン!今月の動画は炊飯器で作るシャウエッセンのカレーピラ ...
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先日の茹で鳥にあのタレに引き続き、タレシリーズ。ここのところの蒸し暑さで食欲も落ち気味で、何が食べたいかなーと考えて思いつくものと言えば酸っぱいものばかり。この日も酸っぱいたれが美味しい油淋鶏を作りました。しっかり甘くて酸っぱくて、そしてうちはすでにオト ...
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週末恒例のお弁当日記まとめです!いや~暑い!蒸し暑い!湿度高い!毎朝インスタにリアルタイムでupしている娘へのお弁当  をまとめまして、インスタからコピペしてきた部分にはグレーの蛍光ペンを入れ、それにプラスして実際に食べている娘の帰ってきてからの感想は普通の ...
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昨日の七夕は母さんは夕方から飲み会だったので、家族のための晩ごはんは作って置いておきました。帰ってきたらチンして食べてねー!厚揚げの豚肉巻きの梅マヨポンと、にら玉炒め。厚揚げの方は茶色本の36ページに載っておりますーてんきち母ちゃんの 茶色いおかずばっかり! ...
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お気に入りで3回連続で行った中華屋さんがあるんですけど、そこのよだれどりのたれがホントに好きで。好きで好きで。なんならタレだけをちびちび舐めながらずっとビールを飲んでいられるほど好きなんですけど、そのたれをイメージして家にある材料で作ってみました。同じでは ...
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買い物へ行くときも仕事へ行くときも家に居る時も常にジーパンを履いているのだが、さすがにこの湿気ではジーパンが暑く、トイレで一人焦りもたつくこの季節。こんなにもジーパンって脱ぎにくいものだったか、、、ジーパン、洗濯しすぎか、、、、そうではない。ジーパンが脱 ...
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今週の月曜日に、東海テレビさんの「スイッチ!」にて、ご紹介したお手軽レンジめしです。ご覧下さった東海地区の皆さま、ありがとうございました!l(こちらでは放送されていないので母さんは観ていないんですがw)たんぽぽの白鳥さんが遠路はるばる我が家に来てくださり ...
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昨日は東海テレビさんのスイッチをご覧くださった皆さま、ありがとうございました!レンジ調理で3品ほど、ご紹介させていただきました。こちらはまた別記事でレシピを貼り付けますね。少々お待ちを、、、、、昨日の7月3日月曜日の晩ごはん。18時スタートの母さんと、向かいの ...
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昨日からまた一段階夏化が進んだような気が、、、、うちは風がけっこう入るので(けっこう入る=常に自転車に乗ってるときに顔に当たるくらいの強風が吹いている)エアコン解禁はまだだったんですが、昨日はついに午後から今年初のエアコンデビュー。今朝はまだ涼しいけど、 ...
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週末恒例のお弁当日記まとめです!毎朝インスタにリアルタイムでupしている娘へのお弁当  をまとめまして、インスタからコピペしてきた部分にはグレーの蛍光ペンを入れ、それにプラスして実際に食べている娘の帰ってきてからの感想は普通の文字で(蛍光ペンなし)追加で入れ ...
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じっとりじめじめ梅雨っぽいお天気で、身体が重いです・・・(天気のせいにしなさんな、体重や)ああしんどい。足が重い。家に帰ってきて、いったん座ってしまったが最後、もう立ち上がることが出来なくなる。10分だけ座ろうが、15分になり、30分・・・・あああーーーーーー ...
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